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合肥公装装修公司：让顾客一眼爱上的餐厅装修设计细节

2019/2/24 18:27:29

合肥工装装修公司今天给大家分享的装修知识是在合肥餐饮店装修中有哪些细节需要我们注意的地方?餐厅装修设计讲究实用以及个性化，相对于办公室装修来说要复杂的多。但是装修得再华丽的餐厅，如果给人感觉是不舒适的话，那么也都是失败的。而要让人觉得舒服，重要的还是在细节的处理上。

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1.在餐饮店装修中要让顾客感受到干净，所以在设计迎宾台或者前台时要考虑到它的作用，面积多大，设置在哪里，主要功能是什么，必备物品是什么等都应该考虑到。

餐饮店面装修要点，餐饮店面装修设计技巧

2.在餐厅装修设计中常见的问题是很多布局没法提供足够的作为，或者在来往频繁区域摆满了桌子，影响服务顾客。为了保证餐厅能够合理利用，应提前设计好动线。餐厅动线一般等位顾客和服务动线。科学合理的客户动线，可以保证顾客在点餐，就餐，出入时更加便捷顺畅同时井然有序。服务动线分为前厅和后厨，提高工作效率，节约时间成本。

餐饮店装修常见设计事项，营造舒适温馨的用餐环境

3.就餐区座位设置形态要多样化客席的配置应依据店铺规模和营运规划来进行，细分行业不同，桌数、规模、位置和样式也不同。但座位分区必须对应整体的空间感，如果座位数量过多，就必须靠设计以形态分区，避免单一形态的座位使空间显得单调。

通常2-4人是来客最集中的人数，因此二人桌和四人桌通常配置在前区，既能让路过的人感觉整家店是客满的，又便于高效带位。人数少的位子可以靠窗，比较容易吸引顾客。

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4.采光不好或动线深处的区域，尤其是靠近厕所、厨房、仓库的地方，可以设计成包厢区或沙发区。座位区的质感必须升级，以吸引团体型顾客。这样既能为他们提供隐秘性较高的服务，也能避免他们的嘈杂影响前区的顾客。

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5.上餐的速度直接影响翻台率，通常每隔一定的座位就必须配置备餐台，放置菜单、水瓶、刀叉、备品等。备餐台的设置要配合动线规划，尽量让服务人员在最短的时间内取得所需物品，但又不妨碍到主动线。设计上还要配合整体气氛，避免物件过多看起来杂乱。此外，有些备餐台会兼具pos系统用来点菜，连接到厨房的出单机和结账处的pos系统。设计时需注意有哪些系统需要相连，事前请施工团队牵管，再请专业厂商布线。