- 01 -

习酒产自贵州遵义的习水县，并因此而得名。不过2012年的时候，习酒突然销量暴涨。那时候习酒还是茅台旗下的一个品牌，并不火热。

习酒于上世纪50年代初就建厂，曾经入选过贵州名酒，主要生产浓香型白酒。90年代因为经营问题导致资不抵债，于1998年被茅台收购。

进了茅家之后，习酒开始生产酱香型白酒，并且越做越好，在茅系酱香的基础上发展出自己的风格，相对茅台更加醇甜内敛。如今习酒已是国内一线，酱香型白酒前三名的大品牌。今年7月习酒脱离茅台，又开始独立运营。

- 02 -

习酒的实力非常强，从低端到高端都有很多精品。要知道能否酿高端酒，是一个品牌实力的体现，就像一个国家有没有能力发展航天工业一样。能否把高端酒卖好，又是一个品牌的品牌价值的体现。很多酒厂也推自己的高端酒，但市场并不买账。

习酒在中端最核心的单品是窖藏1988，去年卖了50多个亿，号称是中端酱酒的标杆，高端酱酒的“守门员”。我尝的窖藏1998，跟它只有一个数字之隔，也是习酒中端的一个重要单品。

为啥不直接尝中端标杆1988呢？一是因为舍不得银子，二是有机会蹭到1998。

那是一次邻居的家宴，一直带孙子的老人要回老家了，临行前一天晚上叫一些相熟的邻居过来喝酒。邻居开了一瓶过年期间囤的习酒1998。

邻居大爷来自北方某传统大省，一向视公门为职场正途。正好席间有个后辈，30岁出头，在某央企任职。席间老人一直听他讲述很多宫廷秘闻，从上世纪50年代一直聊到今天。老人掩饰不住地喜欢他，一直夸他前途无量。我也边听边喝酒，觉得这酒真不错。

- 03 -

习酒窖藏1998一开瓶闻香，就有很突出的茅系复合香，馥郁均衡，细腻优雅。入口柔顺，香气柔雅，焦糊香明显，茅系酱香的风格非常浓郁，细品有些许酸感。要说缺点，那就是酒体不够厚重，有点单薄。

当时我们三个人喝一瓶500ml的，一个人也不到4两。喝完以后很舒服，那两人表情还特别欢喜，这大概就是传说中的饮后愉悦感吧。第二天不上头，不口干，说明是良心好酒。

这款酒的价格，邻居当时是趁盒马春节促销买的，880元2瓶。

现在网上看，窖藏1988有好多种样式的包装，红的，棕的，黑的，价格还不一样。不过据说这些酒的酒质差不多，所以可以按最便宜的买。

像1988有很多开发产品，就是习酒和一些大的经销商联手开发的，不知道1998有没有这样的情况。

所以如果是线上购买，直接去官店，线下的话，认准贵州茅台酒厂习酒有限公司，或者贵州习酒的商标。