快餐品牌如何缔造品牌资产？ | 遇见小面

“持经达变、返本开新、老戏新唱”，一直以来这都是我们东方文化中应对变化的高明之处。文化之于品牌，其实既不是激进的反对潮流，也不是一味的固守不变化，为了表现文化而去做文化，而是能让品牌既能保持住自我的根本，也能与瞬息万变的时代和谐相处，不会让品牌在不断的变化中迷失方向，不知所措。

品类溯源

认知找支点，界定品牌血统

品牌的背后是品类，品类的背后是文化，文化的背后是美学，美学的背后是五感，我们对重庆小面的品类追根溯源，发现川渝小吃背后的文化是川渝地区的江湖和休闲文化。 “大江大水不夜城，重情重义重庆人”，遇见小面真正应该传递出的的购买理由，正是这种潇洒惬意的“川渝风味感”，才能将消费者立场的“快餐”心智转变成“风味感十足”的地道特色面馆。 由此我们锁定遇见小面在品牌美学升级的方向，就是让过去品牌“文艺清新的简约风”重回“大开大合的川渝风”。

品牌重塑

拥抱“大开大合”，缔造美学视觉资产

字体识别：肆意挥扬的笔势视觉传递热情的川渝人情，纠正“吃的放心，但不地道”的品牌印象。

符号识别：将品牌使用至今的菱形符号升级为“品牌传家宝”，让菱形识别能够像家族徽章一样，持续不断的向顾客传递“美味、地道、安心”的品牌气息。

颜色识别：升级后的品牌色“川红”开阔大方，将川渝美食地道感的意向得到释放，使遇见小面的品牌性格也更加明了。

文化IP塑造

借力中华“龙”图腾

重庆1000多个地名中，出现频率最高的汉字正是“龙”字，我们将“中国龙”融入川渝地区的“江湖文化”，让遇见小面的“川渝血统”可视化。 希望借力“中国龙”的全球心智，让川渝美食代表中国走向世界。

空间整合

文化IP赋能品牌空间，让快餐也能“有文化”

空间借力重庆]的“竹元素”和洪崖洞、棒棒军等“重庆文化标志”，并辅以简洁透气的装置和雕塑艺术，以“轻文化”的方式营造遇见小面的“川渝文化”品牌血统，打造“一碗市井重庆小面，一份地道川渝小吃”，让重庆的生活气息在遇见小面的空间生根发芽。

总结

文化对于餐饮的意义就是“持经达变”中的“经”，因为餐饮自始至终都割舍不掉“人文温度”的行业属性，“吃”的东西不仅是原始产品，更是中国文化传承的载体。文化不但创造了理性上地道、正宗、美味的认知体验，激发人们潜意识里想吃的冲动，还创造了感性上的美学体验，把品牌的意义包裹在感受之中，让一顿饭能以一种接地气、有烟火气的幸福感留在了老百姓生活。