“西红柿首富”揭秘这里的小番茄3元一颗,竟还供不应求的秘密!
听说竟有美食家们
面对五颜六色、
鲜嫩可爱的小番茄赞叹不已!
到底是怎么回事呢?
这些小番茄里,粉果番茄酸甜多汁,香甜鲜美;
黑色番茄药食兼用,抑癌抗癌;
黄番茄色泽金黄,晶莹剔透;
千禧番茄玲珑小巧,清新爽口;
绿番茄宛若宝石,清心明目;
橙色番茄表皮光滑,肉质饱满……
这些小番茄出现在哪里,哪里就会爆发阵阵惊叹,吃过的人更是欲罢不能,回味无穷!
这些小番茄,颜色、口味各有不同,但它们有着一个共同的名字:沃小番。
小番茄铸就大梦想
沃小番创始人吴景春,被称为是番茄大王,二十多年前,他因为番茄来到了山东,我们常吃的圣女果、千禧小番茄,就是他从台湾引种到北方的。
从业二十多年,他培育出了数万个番茄品种,这么多的品种,只有极少部分走向了市场,他筛选品种,只有一条原则,就是消费喜好。
吴景春心中有一个梦想,就是一定要把最好吃的番茄带给老百姓,让中国的老百姓都能吃上安全、绿色、健康的高品质番茄。
2006年,吴景春创建了济南沃尔富斯农业科技有限公司,创业前几年,公司始终赔钱。“做农业太难了!”吴景春也曾犹豫过,为了心中的番茄梦,他还是坚持下来了。
“我一直在思考,国内的番茄市场上存在太多问题了,比如番茄的品种混乱、农药残留、不安全、不好吃等等。而对于消费者来说,食品安全太重要了,大家吃不到好吃又安全的番茄。”
怀揣着使命和责任,吴景春做了一个决定,为老百姓解决吃不到安全、健康的好品质番茄的现况,打造一个高品质番茄品牌,从田间到舌尖,让百姓既看得见,又吃得放心。
2016年,吴景春创办了山东夏之秋果蔬有限公司,“酸甜多汁,纯正爽口,带着大自然的甘甜和清香……是童年的味道。”
它有一个很好听的名字——沃小番。
吴景春坚持从番茄产业链的源头做起,打造了涵盖种子研发、生产、加工、流通、消费、品牌推广等从田间到餐桌多个环节的产业链系统,建立严苛的质量标准检验体系,打造“沃小番”高端农产品品牌。
沃小番“走红”的秘密
对一些消费者来说,“沃小番”或许还略显陌生,但在国内番茄产业界,“沃小番”早已是一个让人如雷贯耳的名字。
身为国内番茄产业内首个品牌番茄,“沃小番”不但打破了产业低质、同质竞争的旧格局,更吹响了国内番茄产业品牌化的号角。
据了解,在水果番茄这一细分领域,“沃小番”的出现更是堪称“石破天惊”,不但改变了产业格局,更改变了市场消费方向。
以前吃水果番茄大家都想到吃圣女果,
但圣女果到底是产自哪儿?
品种、口味怎么样?
营养价值有多高?
基本上没人知道,现在大家都知道吃水果番茄就吃沃小番,因为沃小番就是最好的圣女果。
显然,“沃小番”已经在千家万户餐桌上开启了一场静悄悄的“革命”。
“沃小番”为什么能够让千万消费者为之痴迷?
原因其实很简单:用品质、营养和口味征服了消费者的“味蕾”。
“基因”够好,不仅仅是“百里挑一”
“沃小番”背后的沃尔富斯集团是国内专注于番茄品种选育和推广的知名农业科技公司,扎根番茄行业十余年,全国任何地方的100个番茄里,就有1个是沃尔富斯集团研发推广的品种。
为了确保“沃小番”基因的优质,2014年以来,沃尔富斯集团从旗下数百个生产基地的数百个番茄品种中反复优选。
并聘请了素有“番茄之父”之称的东北农业大学李景富教授做顾问,从而确保番茄的高品质,还与国内外十多家科研院所合作,邀请营养专家一遍遍品尝鉴定,优中选优,最终确定了“沃小番”的品种。
“沃小番”,寓意小种子也有大梦想和肥沃土壤上的小番茄。被称为“西红柿首富”吴景春的解释是,圣女果是1.0版,千禧果是2.0版,那么沃小番就是3.0版。
据了解,为了研发这款产品,吴景春不惜花大价钱,把种植基地的土壤送去国外检测。
从选种、育苗、定植、灌溉、施肥、去病虫害、采摘等各环节统一管理,严把质量关。
每批成熟的小番茄也都要经过专业的检测,合格后方能进入市场。
其过程之复杂、艰辛,远远不是“百里挑一”那么简单!
但这从生物学特性上为“沃小番”“高人一筹”创造了不可复制的先天优势。
有灵魂的品牌让中国人吃的更安全
沃小番在某次展会亮相,参展人员在尝过沃小番后都竖起了大拇指,有美食家更现场鉴定表示,“沃小番”的口感远远超过449元一公斤的日本进口番茄。阿里巴巴工作人员当场洽谈合作。
沃小番的惊艳亮相,让它一炮而红。
据了解,目前,沃小番跟国内很多大型超市、高端餐饮、电商平台合作,产品供不应求。
吴景春为了保证番茄的安全和高品质,种植基地的番茄产量很低,成熟的番茄也没有鲜艳的外表,往往带有自然成熟的印记。
为了增强企业综合实力和核心竞争力,吴景春创办了“济南市景春农业研究院”,不断加大科研投入力度,建立番茄种质资源圃及番茄育种实验室和示范园,研发优质番茄等果蔬品种,同时坚持绿色生产理念,引进新技术、新人才,建立严苛的管理机制,提升产品的特色和品质。
为了寻求更安全的种植环境,吴景春在全国各地甄选基地,在海南、西北等地,建设沃小番种植基地。
他还不断前往意大利、荷兰等地农场进行考察,只为学习最先进的食品安全管理。
谈起对未来的规划和目标,吴景春说,打造亚洲最大的番茄产业链是他的梦想和目标。
对于未来的规划,吴景春计划首先要实现市值100亿的梦想,再把沃尔富斯集团旗下的济南市景春农业研究院打造成“番茄界的华为”。
5月1日,将于山东省济南市沃尔富斯番茄文化产业园举办“番茄文化节”活动,欢迎对优质番茄感兴趣的采购商报名参加! 返回搜狐,查看更多
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