山野小朱
桑树桑黄如何鉴别真假 桑黄各品种的鉴定图片
桑黄火了，因其有止泻化瘀降血脂血糖抑制痛风抗过敏等作用，近年来在中医药中被广泛运用。不过，目前流通的桑黄品种繁多，涉及树种多样，产量及价格也高低不一。据《六种不同树种桑黄有效成分的比较》科学对比试验结果得出，生长在野生桑树上的桑黄子实体多糖、黄酮及三萜总含量高于其他树种几倍，桑树桑黄才是正宗桑黄。而其它树种桑黄的流通以及从几十到几千元一斤的卖价让消费者朋友着实难以区分选择，购买桑黄频频上当。桑树桑黄如何鉴别真假呢？“朱氏冬虫夏草”(微信：18030449119)特献上桑黄各品种的鉴定图片及文字，欢迎收藏。
桑树桑黄鉴别要从4个要点入手，同时满足这4个要素才是正宗野生桑树桑黄：1、味道闻之清淡，基本无味；2、青灰黑树皮背面指甲块状“裂纹不规则大小不一”分布在“5年以上同心年轮”上，常伴生着青苔；3、肉色从灰至黄，边缘有“菜花黄”金边。4、桑树桑黄价格每斤高于800元，单个重量高于1斤的价格1千元以上且越重越值钱。正规药店桑树桑黄销售价格普遍在每斤1800元以上。
再看看市场上流通的其它树种桑黄，90%会出现在下面，如果你购买的桑黄每斤只花了几十元或者小几百元，不用怀疑就是杂树桑黄，至于是哪个树种的桑黄，请仔细对比以下各品种桑黄图片（部分图片源自网络）。
乌桑学名为紫荆树，属于桑科，但不是桑属。乌桑桑黄就是生长在这种先开花后长叶的树上，从其背面树皮“不见裂纹”可直接与桑树桑黄区分。乌桑桑黄价格从几十元到几百元每斤不等。
紫油桑黄生长在漆树科“紫油木”上，主要分布在分布于西南及广西、云南和西藏。其外观及裂纹特征与桑树桑黄极为相似，但其别名为“青香木”，具有很浓的“特殊香味”，从味道上可轻松区分桑树桑黄，另其背面皮下颜色显红，也可以作为鉴别依据。目前，每斤紫油桑黄价格从几百元到上千元不等。
杨树桑黄生长在杨树上，主产于北方，长白山卖家居多，因其也是朝鲜特产，也称“北韩桑黄”或“朝鲜桑黄”。成型的杨树桑黄个头小，大一点的桑黄则成块状居多，色黄边厚，外观漂亮，有商家称其为“金边桑黄”。杨树桑黄皮面“年轮基本在5年以内，且裂纹距离大”。每斤杨树桑黄价格几十到几百元不等。
人工桑黄是在室内营养料包内投放桑黄菌并在1-3年内培育出来的桑黄，此过程会人为调节温度、添加糖分等有机物。人工桑黄从外形上接近杨树桑黄，可运用“年轮都在3年以内”鉴别，每斤人工桑黄价格几百元一斤。
暴马丁桑黄也叫暴马子桑黄，生长在暴马丁香树上，主产于中国东北、西北、华北等地，暴马丁桑黄由长白山卖家居多。暴马丁香桑黄形状几乎都为扇形，与桑树桑黄相比产量更高，暴马丁桑黄特征为“背面裂纹细薄且有规则”，还有一股药味。暴马丁香桑黄价格从几十元到几百元一斤。
松树桑黄本名松针层孔菌，生长在红松、落叶松、云杉等针叶林木上，也是一味知名抗癌中药，其裂纹与桑树桑黄相似，但边缘呈“起伏不定祥云状”，较桑树桑黄有较大不同的特点还有松树味，其次肉色深且粗糙不光滑劈开后可见“针孔”。松树桑黄价格从几十元到200元一斤不等。
漆树桑黄生于漆树科树木上，网上流传的大型漆树桑黄图片除了形状略相似外，颜色、裂纹都不相同，非常好辨认。但小型漆树桑黄特征则与桑树桑黄非常类似，肉面颜色及金边很难分辨。主要鉴别要点是看其皮面“颜色乌黑光滑”，年轮凸起十分明显。漆树桑黄价格几十元到百元一斤。
树舌也叫平盖灵芝或扁木灵芝，生长在各种阔叶林木上，有商家把海南樟树平盖灵芝称为海南桑黄销售。树舌菌盖半圆形，近扇形，表面灰白色、灰褐色或锈褐色，菌肉棕褐色至深褐色，菌管褐色，有白色菌丝，与桑树桑黄极易区分。但需提醒：很多阔叶木有毒，其生长的树舌也具有毒性，一定要清楚树种才能服用。
桦树桑黄原为桦褐孔菌或者桦树茸，主要生长在桦树上，以白桦桑黄居多。主要产于我国北方及俄罗斯，其形似褐色枯碳，布满“不规则的成圈裂纹”，一坨坨的非常好辨别。桦树桑黄价格几十元到100多元不等。
马蹄桑黄学名裂蹄木层孔菌，产于阔叶林木上，形似马蹄厚重，龟裂木质化，肉黄无金边。市面上号称产地为云南的居多，马蹄桑黄价格几十元一斤。另有木蹄层孔菌形状、厚度与马蹄黄类似，但其皮面没有裂纹。
结合桑树桑黄四大特征，仔细阅读对比上面11种桑黄图文说明，相信对各位桑黄消费者或商家判断桑黄是哪个品种、鉴别桑树桑黄真假大有帮助，如果因为文字描述太多太杂记不住，可将本文转发到朋友圈以便随时查看。当然，也欢迎买家直接加我微信号咨询，不过我只销售单斤价格800元以上的野生桑树桑黄。
最后说明，尽管其它桑黄品种在细节上都与桑树桑黄有区别，但一旦切成块，则会增加区分难度，特别是一些和桑树桑黄一样无味的桑黄品种几乎无法识别，这也是许多商家“热心切块切片”销售的原因。本人默认发整个桑黄，对我十分信任的老客户要求切块，我也会在切块前中后拍照拍视频记录桑树桑黄切块的过程。加微信：18030449119在线鉴别桑黄真假！
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