最佳品杯“青箬笠”

柳宗元的《江雪》：“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”；张志和的《渔歌子》：“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”；苏轼的《定风波》：“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕，一蓑烟雨任平生”...

在古代诗人眼中，斗笠几乎成为隐士、侠客的某种象征。

▲《雪影渔人图》明 项圣谟 故宫博物院藏

而在历代茶客眼中，以斗笠为原型制作的斗笠盏，则是茶席上卓雅茶具的代表。

▲倒扣时形似斗笠的斗笠盏

茶人爱茶，认为品茶的乐趣不仅在于入口清香甘苦的复杂滋味，还在于品的过程之美妙。

斗笠盏，口径大、底足小，“形如蓑翁之斗笠”。很多茶人将其奉为“最佳品杯”，认为唯有此器型，才能品出草木的天然茶香。

▲《山亭观松图》南宋 马远 西雅图艺术博物馆藏

斗笠盏的口径大，可使盏中茶色尽收眼底；大的口径同时也增强了盏的散香能力，无论是用来赏茶汤还是品茶香都颇为方便。

而其利落的盏壁、较小的圈足，便于叠放收纳的同时，也让品饮姿势更为舒缓轻盈。持盏时以大拇指和食指圈握，小拇指轻托盏底，细啜慢饮，用斗笠盏喝茶也是一件雅事。

▲宋代刘松年（传）《补衲图》里叠放着的斗笠盏，台北故宫博物院藏

也许是或多或少沾了“青箬笠”的光，自创烧以来这一盏型便被古人赋予了一种山野乡林的素雅清韵。

小小斗笠穿梭于田园、江湖，又化身为茶盏流转于茶席间。其简雅线条勾勒的，不只是器物的形美，也是一种恬静的生活美学。

耀州窑是北方青瓷的代表，是宋代“六大窑系”之一。耀州青瓷以刻印花和浮雕装饰著称，“巧如范金、精比琢玉”，说的就是耀州瓷的装饰工艺。

第一款：缠枝团菊纹斗笠盏

此款斗笠盏内壁印有缠枝菊花六朵，中心印团菊纹，纹饰繁密而不失韵律。

菊，花之隐逸者也。菊花独傲秋霜，文人雅士常以菊花自喻。在我们的文化中，菊花，亦象征长寿。

第二款：碧波游鸭纹斗笠盏

此款斗笠盏中，双鸭成对，在清波中相互嬉戏追逐、自然嬉戏，水纹变化莫测、双鸭姿态生动，双双游曳在莲叶田田间，颇有情趣。

第三款：折枝牡丹纹斗笠盏

此折枝牡丹纹斗笠盏中，大朵牡丹盛放，花瓣枝叶肆意蔓延，层层叠叠的繁华姿态，正有焦骨牡丹之风姿，富贵、繁盛。