研究发现常吃绿叶蔬菜比用漱口水更有利于口腔健康

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牙龈疾病主要包括牙龈炎和牙周炎。牙龈炎导致牙龈发红、肿胀和出血。牙周炎是一种更严重的牙龈疾病，会对支撑牙齿的软组织和骨骼造成损害。牙周病会导致牙齿脱落，当口腔细菌进入血液时，还会导致心血管疾病、痴呆、糖尿病和类风湿性关节炎等全身性疾病。

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在口腔健康领域，超过一半的成年人患有各类牙龈疾病，常规治疗方法，如漱口水和抗生素，但是普遍存在副作用。

最新研究结果显示，绿叶蔬菜中的硝酸盐成分对口腔健康具有显著益处，完全可以作为一种天然的、治疗口腔疾病的最佳选择。

牙菌斑是引起牙龈疾病和蛀牙的主要原因，而硝酸盐通过促进口腔中一氧化氮的生成，能够抑制有害细菌的生长并且降低口腔酸度，从而预防牙龈疾病和蛀牙发生。

除了硝酸盐，绿叶蔬菜中还富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对维持整体健康也是至关重要的。

各种牙科诊所也经常推荐各种漱口水作为口腔卫生产品，但合成漱口水可能不加区别地杀死口腔内的有益细菌，导致口腔环境失平衡，还可能增加抗菌素耐药性和口腔酸度，反而对口腔健康产生负面影响。

由此可见，绿色蔬菜中的硝酸盐作为一种天然的口腔健康益生元，通过增加口腔中的健康细菌水平，降低酸度，为您的口腔健康提供了一种更安全、更有效的保护方法。

口腔专家的建议是，食用富含硝酸盐的绿叶蔬菜，如菠菜、生菜和甜菜根，可以作为预防和治疗口腔疾病的一种简单有效方法，有助于长期保持口腔和整体健康。

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