这种油很大的水果，竟能悄悄降低血脂，劝你每天吃一点

原创 爱吃瓜九叔 39健康网

夏天到了，琳琅满目的水果扎堆上市，选择多了烦恼也就多了：甜度高的怕含糖超标，想通便可除了香蕉，不知道还能吃什么......

今天九叔就来给大家推荐几个常被忽略的“优秀水果”，满足不同人群的健康吃水果需求。

牛油果是出了名的脂肪含量高，但很多人不知道的是，它的脂肪大多是好脂肪（单不饱和脂肪酸占比80%以上）。

美国心脏协会指南就建议过人们通过摄入不饱和脂肪酸，来预防心血管疾病。

一项荟萃分析也指出，每天吃半个或1个牛油果，有利于降低坏胆固醇水平，这种效果在高胆固醇血症患者身上尤其明显。

吃法推荐：

直接吃最好。选一个成熟的牛油果（用手捏感觉微软即为熟），挖去果核后，可用勺子直接挖果肉吃。

做成沙拉或奶昔。将牛油果切成小块放入沙拉中，或将牛油果混合牛奶，做成牛油果奶昔饮品。

和西瓜、甜瓜一样，哈密瓜同属高甜低糖组的瓜类代表（含糖量小于10%）。

水果中的糖主要分为有果糖、蔗糖、葡萄糖，前2者的甜度最强，而多数瓜类中占比最大的也是这2种，所以瓜类能以更少量的糖，发挥出更强的甜。

而且比起其他瓜类，哈密瓜有两点更加优秀：

β-胡萝卜素丰富（1780μg/100g）。β-胡萝卜素可在人体内可以转化为维生素A，有利于保护视力、预防夜盲症和老年性黄斑变性，以及改善皮肤状况。

钾元素丰富（267mg/100g）。适量补钾有助于降低血压，预防高血压。

说起维生素C，大家第一个想到的肯定是猕猴桃。

事实上，每100g番石榴的维生素C含量高达228mg，比猕猴桃（161mg/100g）高了不少。

目前市面上有2种番石榴：红心番石榴和白心番石榴，这2种在营养价值方面差别不大，但在口感和气味上略有区别。

要说番石榴有什么缺点，那可能就是它独特的气味，成熟的番石榴会散发出麝香味，这种气味对有些人来说像鸡屎味，因此番石榴也有“鸡屎果”的称号。

一颗粑粑要想顺利从体内排出，必要满足这3个条件：有足够重量+有水分+肠道能正常蠕动。

而西梅所含的成分可以完美促成这3个条件：

新鲜的西梅富含山梨糖醇，这种物质能在肠道形成高渗透环境，把更多水分吸收进来，帮助排便，同时还能促进肠道蠕动，加速排空。

晒干的西梅则含有较高的膳食纤维，能够增加大便重量，促进排便。

不过正因为西梅通便效果好，没有便秘困扰的人士平时吃5、6颗就差不多了，如果吃太多可能会“一泻千里”。

夏季炎热，水果放久了容易变质，导致霉菌滋生。即便大家把霉变的部分削掉，也不建议继续吃。

坏掉的水果通常会产生一种叫展青霉素的毒素，误食后可能会导致食物中毒，使人恶心呕吐、腹痛腹泻，严重的甚至窒息休克。

如果是那种磕碰或者冷冻造成的水果损伤，就可以吃，不过要趁早，不然霉菌先下手，你就没机会了。

有些水果冰镇后确实更甜，尤其是瓜类，其富含的果糖经过低温冷冻后，甜度会有所增加。

不过大家不能一味贪凉，吃太多冰镇水果，容易引发咽喉不适、胃肠功能紊乱等问题。

特别要注意的是隔夜瓜！

隔夜瓜虽然可以吃，但一定要用保鲜膜封好放冰箱储存并且不能放太久（不超过12小时），更不能反复拿出来后又冷藏。

因为切开的瓜在常温下会快速变质，吃多了容易细菌性食物中毒，轻者上吐下泻，患上胃肠炎，重者引起肾功能衰竭。

吃的时候也要记得切走1cm厚度再吃。

最后九叔再提醒一下，没有哪种水果是绝对的“六边形战士”，不要只专注某一种水果。不同水果有不同的营养价值，平时轮换着吃最好。

参考资料：

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[2]《我比较了40种水果，营养综合优秀的前4名是...》营养师顾中一，2021-08-23 21:30

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[12]女性每年要做哪些妇科检查？这一篇就给你讲清楚！.深圳市宝安区妇幼保健院

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原标题：《这种油很大的水果，竟能悄悄降低血脂，劝你每天吃一点！》

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