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说起蜂蜜，很多人都会竖起大拇指。它口感甘甜，气味清香浓郁，既是饮品，又是良药，被誉为大自然中最完美的营养品。近年来，越来越多人开始注意到蜂蜜这种纯天然的滋补品，很多人更是将蜂蜜水作为每天必备的一种饮品。那么，喝蜂蜜水有什么好处？人人都能饮用蜂蜜水吗？

喝蜂蜜水有什么好处？

1、抗疲劳

蜂蜜的主要成分是果糖、蔗糖和葡萄糖，这三种糖占了75%左右。其中，葡萄糖和果糖可以不经消化就直接进入血液中，能够快速为人体补充能量，有效降低人的疲劳感。若是在身体异常疲劳的情况下来一杯蜂蜜水，有助于缓解疲劳，帮助恢复体能。蜂蜜中除了含有大量糖分外，还含有多种维生素、矿物质、有机酸及生物酶等有益人体健康的营养素，如果在熬夜后喝一杯蜂蜜水，对身体的恢复也是有帮助的，尤其适合经常熬夜的人饮用。

2、抗菌消炎

大量研究表明，蜂蜜中含有多种黄酮类化合物，如槲皮素、芹菜素、桑黄素、山柰酚、木犀草素、柚皮素等，这些化合物都有抗真菌、抗病毒作用，所以蜂蜜是一种天然的抑菌剂。

3、帮助消化

蜂蜜中含有大量糖分，同时还含有一定量的有机酸，如苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、酒石酸、谷氨酸、乳酸等。饮用蜂蜜水可以促进胃液分泌，刺激胃壁蠕动，从而能够帮助消化食物。

4、改善睡眠

研究发现，蜂蜜在一定程度上可以抑制神经系统的兴奋。这是因为蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素及矿物质钙、磷、镁等成分可以调节神经系统的平衡，缓解神经紧张，使人身心轻松，可以更快地进入深睡眠状态。所以，患有神经衰弱的人，坚持睡前喝一杯蜂蜜水，对改善睡眠十分有益。

5、止咳

相关研究发现，蜂蜜水有一定止咳作用。主要是因为蜂蜜水可以帮助稀释痰液，使之更容易咳出。另外，蜂蜜中所含的黄酮类化合物及溶菌酶等成分，具有抗菌作用，因而饮用蜂蜜水在一定程度上有止咳效果。

6、润肠通便

对于功能性便秘人群来说，大便在肠道中停留时间长，干燥难以排泄。蜂蜜中富含酶类、有机酸、有益菌及维生素等成分，饮用蜂蜜水对促进食物消化、维护肠道菌群平衡和改善胃肠功能都有帮助。所以，如果你感到大便干燥、排便困难，可以在晨起空腹喝杯蜂蜜水，坚持一段时间或能得到缓解。

7、美容养颜

蜂蜜中含有多种有益皮肤的成分，如氨基酸、维生素、生物酶、黄酮类化合物等。经常饮用蜂蜜水可以改皮肤营养状况，促进肌肤新陈代谢，减少色素沉着，防止皮肤干燥，具有较好的美容效果。

喝蜂蜜水的好处虽然多，但这4类人却不宜饮用

1、糖尿病患者

糖尿病患者不能饮用蜂蜜水，这应该是大家都知道的。蜂蜜水的含糖量很高，而且大多是不需要经过消化就可以直接吸收进入血液的单糖。糖尿病人日常饮食中需严格控制糖分的摄入，如果饮用蜂蜜水，势必会造成血糖快速升高，不利于病情控制。

2、痛风患者

我们都知道痛风病人需要减少嘌呤的摄入。但事实上，果糖也是引起尿酸高的一大凶手。因为果糖在人体内的最终代谢产物是尿酸，还会促进内源性尿酸合成。所以，痛风患者在痛风急性发作期最好不要喝蜂蜜水。

3、未满周岁的婴儿

蜂蜜在酿造、运输和存储过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴幼儿由于肠胃功能较弱，肝脏的解毒功能未发育完全，如果食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜很容易引起中毒。国外曾多次报道，婴儿因食用蜂蜜导致肉毒杆菌中毒死亡的案例。所以，为防患于未然，建议未满周岁的婴儿别食用蜂蜜，也别喝蜂蜜水。

4、腹泻患者

蜂蜜水有润肠通便的作用，腹泻患者再饮用蜂蜜水，会让腹泻症状更严重。另外，蜂蜜中含有大量果糖，而现实生活中果糖不耐受的人很常见，这类人有不同程度的果糖吸收障碍，果糖堆积在肠道中会引发生理性腹泻。因此，正在腹泻的人是不宜喝蜂蜜水的。

小贴士：蜂蜜中含有的生物酶、黄酮类化合物及维生素等营养成分，最高温度耐受是60摄氏度。所以，冲泡蜂蜜水最好用40~60摄氏度的温开水，以免营养物质损失。另外，蜂蜜水好喝，但也别贪多，长期大量饮用蜂蜜水不仅容易发胖，还可能引起胃酸增多。

小编提醒：食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必须合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。