湖北超市界的“胖东来”来了,“烟火气”菜场变“超市”……
最近,sibbie狂刷某红薯,发现一家新超市敲眯眯开张了,我决定去一瞧究竟…奈何开业当天我愣是生生挤不进去
听说,这家雅斯超市被称作是湖北超市界的“胖东来”,加上又是武汉的首店开业,我又燃起再去探一番的决心。
要知道,菱角湖万达附近已经有了好几家中百仓储icon和武商量贩,这么一家宜昌的超市来省会开店,emmmmmm,还是需要很大的勇气!毕竟,不是猛龙不过江呀~
趁着傍晚,大伙都回家吃饭的空档,走一波
湖北版“胖东来”
“烟火气”菜场摇身变超市
地址就在菱角湖万达负一楼,以前的沃尔玛。
道具装饰、装潢设计提升了现场美陈,钢琴、大型观赏鱼缸、藏品级古树、古法纯手工榨油坊……
估计让好多人6070后的DNA动了,增强了体验感。
很多这样的老物件作为装饰,有人知道这是莫斯吗?
一进门,就是鲜花区。单只玫瑰3元一支,百合、洋甘菊、康乃馨也都能选。
鲜花区的左手边是刺身、寿司区。开业有活动,寿司买一送一
比较有特色的是:你阔以看到线下菜市场的烟火气。
巴适得很的陶瓷罐子现场研磨鲜红剁椒,这儿阔以试一哈
热气腾腾的包子铺、鲜香四溢的馄饨摊,爱面食的伢看过来
炸串、卤味、烧烤、烘培、腊味,逛着逛着就饿了氛围拉满的“烟火气”,就有了!
不买啥也还是挺有逛头的。
门店能看到很多特色的本地化商品,乡里腊肉,蒸菜、农家菜,坛子菜,本土化特色真的吸引不少在武汉的外乡人。
超级大一片熟食区+海鲜加工
拯救“手残党”
最吸引人的莫过于商超里️超级大一片熟食区!
烤鸡、烤鸭、烤肠、卤牛肚…可以说是啥啥都有。
对于平时在家不怎么下厨的人,尤其友好!很多都是半成品,回去轻加工就阔以ci啦,真的不要太方便比如:沔阳三蒸这样的菜品都给顾客做好,买完回家只要蒸就可以啦。
小菜区、轻食区都不小哦!可以看看~
超市里有挺多现场“表演”,加上大块、定时的试吃,很多摊位都围满了人。
这里大概每天能提供百多种熟食餐饮产品,而现做鲜制的餐饮档口估摸有二十多个,分为不同的品类小组,全部手工制作生产,制作流程的透明化。
在生鲜方面,鲜活水产品类也挺丰富的。
699元,帝王蟹带回家下酒
而且,我发现旁边有个档口,提供海鲜加工,好多人选好了菜品就在超市里面开吃了。
瞅了一眼,海鲜加工的价格和其他超市比也相对合理。
中式糕点,像是蛋黄酥、京果啥的买给爷爷奶奶正好。
西式面点也挺多,面包脑袋阔以冲
山姆同款瑞士卷,麻薯也都有,值得一qi!
商品品种丰富
酒水、水果都阔以细逛
再往里走,仿佛来到了一个艺术区。有不少人在这儿打卡拍照
这儿满满当当摆放的都是“快乐水”,价格也是不错滴。
平时,喜欢在家里小酌一杯的小伙伴,你可以在这里囤囤囤了。
白酒、红酒、气泡酒、果酒……还有一些国内很少见的进口酒,这里有~獭祭和山崎,都有。
继续往前左边是是蔬菜水果陈列区,这里有各类蔬果,散称和包装菜一起陈列,靠墙的是冷链净菜专区,也有平价菜、调味品专区。
很多舶来水果价格也不低,喜欢尝鲜的mm可以逛逛。
蔬菜的品质还是不错的,新鲜可以看得到。
蔬菜区前面是精肉区,雅斯自营猪肉主要做三大类别,本地顾客最欢迎的热鲜肉,相对高端的黑猪猪肉,还有有价格优势的双汇冷鲜肉。
估计是开业期间,有些产品做活动力度也还可以的。买买逛逛都能看花眼,称重区也长期需要排队…
阳光玫瑰9.9元/斤,玉米10元/4根,苹果(其中一种)4元多/斤,水蜜桃3.99元/斤…柿子就有好多种选择,她家的板栗也贼大个
因为开业期间,现在超市也有活动。可以问问工作人员,某音上也有90元代100元/188元代200元的团购~
对囖,湖北消费券也可以用哦!(ps:结账前,需要提前告知收银员)
另外,平时喜欢自己在家做做brunch、搞点bistro感jio的小伙伴,这边也蛮方便买到salumi和奶酪滴
日用品、化妆品区域也是蛮多品牌可以选择的。
结账的时候也需要排队,好在人流不算太多,差不多等待10-15分钟。不过,还是建议大家避开周末或是节假日,阔以极大节约结账排队时间。
超市外面也有很多小店,锅盔、串串这类的小吃随处可见逛饿了也能及时充饥……
武汉,开业闭店战轮番上演,没想到沃尔玛才关店,雅斯超市就开张。希望像这样从三四线城市向一二线城市的逆向扩张的商超可以吸引更多市民,走得更远。
单论超市本身,Sibbie认为:
雅斯超市这样熟食餐饮做客流+日百服务做利润+美学颜值做品牌的模式,玩得挺新。
线下菜市场的烟火气被完美复刻“搬进”超市,与此同时复刻不少山姆网红产品,做出了平替。
u1s1,雅斯超市更多是服务菱角湖万达及周边居民,如果你住在武昌或光谷花山,大可不必过江来打卡啦。
· 打个总结 ·
【交通】
没车不方便,停车位不多,如果住太远,特地开车去也不是那么值得
【商品】
种类挺全的,吃喝居多,加工熟食类跟生鲜吸引人
【价格】
开业期间,部分商品价格优惠,进口产品折扣力度不够
【可逛性】
认真的逛了一遍,大概1小时逛完
商超地址:江汉区唐家墩路5号菱角湖万达广场负一楼
作者丨Sibbie
本文系“荆楚最生活”原创稿件