想学蛋糕面包，将来自己开个门店，应该买什么材料和器材？
2021-08-17 19:15
来源:
广州优美西点烘焙学校
如果想开蛋糕面包门店，不一定要自己学会制作，但是原料进货和器材采购都是要清楚的，因为涉及资金问题，还是要亲力亲为比较好。
对于刚刚入行的人来说，材料和器材都不了解，很容易被骗。想知道哪家供应商的材料和器材性价比高，却没有了解途径。
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我们都知道，贵的不一定是好的，开面包蛋糕门店，一定要选到适合的材料和器材，安排好出品和菜单，这里面有大学问。
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想要避坑，可以到学校学习蛋糕面包，选择创业班，学习基本的制作技术，重点了解如何拍照和营销，学校会有系统的课程，培养学生的门店运营能力。
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由于学校经常和供应商采购，成为学员以后，老师都会帮忙联系供应商合作，这样就不用到处对比质量和折扣了。
西点学校的同班同学，也可以成为门店的储备干部，知根知底，了解技术水平，是面包蛋糕店的理想选择。
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