少负担的简单轻食料理，变个游戏，棕香山药鸡肉健康吃法

原标题：少负担的简单轻食料理，变个游戏，棕香山药鸡肉健康吃法

鸡肉料理层出不穷,只有没想到,没有做不到。

地黄、 山药 、 牛膝、菊花并称为“怀四药”。铁棍山药是众多山药品种之一, 铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因此得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高.

诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带黏性，生食热食都是美味。 山药作为食物蔬菜，细腻滑爽，别具风味,山药含钙，对伤筋损骨、骨质疏松有一定作用。

你吃山药是蒸还是炸或炖汤?其中蒸最能保护原汁原味,而铁棍山药属于细长条形,刷洗干净,不去皮就上蒸锅蒸,带皮蒸是很好保持山药的本味,不受水蒸气干扰,带走表面香味,变成潮湿无口感可言。

南方是产竹叶较多的地方,依稀回味端午的粽子。也一度被老外嘲笑为“这么硬的生菜”

包粽子的粽叶,不光可以包粽子,还可以换个思路替鸡肉承担所托。色香味,那个都缺不了,翠绿粽叶,承载热腾腾的鸡肉,不一会儿,鸡肉也染了一股清香。

鸡腿肉比鸡胸肉更弹牙,轻食就要尽量不腌制,少油、少盐料理。中小火慢煎,少许盐与胡椒粉及料酒提味.

相同的食材,不同的烹调,再加上创意摆盘,总会令人有不一样的感受。跳跃在其间的豌豆与小可爱,就是美食精灵,豌豆仁会在口腔产生爆浆的愉快口感。

这餐吃的负担少,饱足感及视觉太享受啦。