【打卡安岳小城】走进中国古代石刻伟大宝库,尝赞不绝口的美食

四川,是一座让人去了一次就念念不忘的城市。不仅拥有非常丰富的自然资源,还有很多人文景观、古迹寺庙更是多不胜数,以及各种大佛和石窟。四川有那么多的景区,所以想要玩得尽兴,应该去一个人少景致优美的地方,所以我此行目的地定在了四川安岳县这座小城。
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抵达安岳县之后,当天入住的是安岳欧城SOHO酒店,地处欧城商贸中心,位于柠都大道与工业大道交汇处,交通便利,邻靠遂资内和渝蓉高速。没想到在安岳小县城里,还能找到这样一家设备齐全的酒店,实属让人惊喜万分。
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酒店的虽然大堂不大,装修却是现代轻奢高雅的风格,而且大堂环境舒适。房间很干净明亮,格局是我喜欢的类型,装修也比较现代化,清新脱俗的装修让人耳目一新,床上用品也十分干净,床垫和枕头舒适度都很高。
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有值得夸赞的地方,自然也有需要改进的地方。建议酒店房间的免费矿泉水和收费矿泉水分开放置,不然拿错真的很冤大头;还有就是房间室内的绿植,有些都蔫了;最后就是没有及时做到补充餐巾纸和手纸之类的补充品。
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夸赞的地方保持就行,有需要改进的地方也是一些比较小的问题,及时落实并执行就可以了。不过,在安岳的酒店水平里,还是值得推荐的,也许不经意间能遇到特别的小惊喜。
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酒店房间浴室是干湿分离的,我一直是喜欢这样的浴室格局的,互不打扰,有各自的空间。简单收拾一番,找一套干净的睡衣,进入浴室,此刻是放松独处的好地方,洗净一日疲惫,好好把压力甩掉,为明早一天的行程做好铺垫。
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安岳的清晨薄雾弥漫,我想今天一定是个艳阳天。随着清晨第一缕阳光洒向大地,小城也越来越热闹,伴着这份热闹启程有着悠久历史的圆觉洞。
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圆觉洞凿于北宋,位于四川省安岳县城东南1公里处的云居山上,是一座有千年历史的艺术瑰宝,宏伟壮观,简朴而宁静,充分体现了安岳石窟“古、多、精、美”的特点,让圆觉洞呈现出一种特殊的魅力。
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景区现存窟龛103个,造像1933躯,唐、五代、宋时期作品居多,其中以释迦、净瓶观音、莲花手观音三尊6米多高的大像最为壮观。在我国石窟艺术中享有上承敦煌、云冈、龙门石窟,下启大足石刻的重要地位,被誉为“中国古代石刻又一伟大宝库”。
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圆觉洞以造有十二圆觉而得名,佛家所谓圆觉即“圆满”,意思是不分你我。但是,圆觉洞其实只是石窟群里的一个龛窟,只因圆觉洞比较出名,所以景区才沿用了“圆觉洞”这个名称。
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主要景点有几处,有北岩石窟造像、“西方三圣”、南岩石窟造像、秦九韶纪念馆、陈抟墓等,但是我重点还是放在圆觉洞,或是因地制宜,又或是奇崖取势,加上先人的智慧以及精湛的雕琢技艺,造就了如今的石窟艺术。
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圆觉洞洞内并不大,一眼就到头,入洞内映入眼帘的是结跏趺坐的三神佛,两侧则是整齐排列着文殊、普贤等十二位觉行圆满的菩萨,雕琢精美,形态各异,造像惟妙惟肖。看上去虽有些“破败残缺”却依旧能感受到石雕色彩鲜艳,个个都面带慈祥的神韵。
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而在洞外的佛雕却宏伟壮观,依山而立,是三座巨大的佛雕石刻,雕工精细,气势恢宏,古朴大气。在悠悠岁月中沉淀,向世人展示着中国宋代石窟之美,彰显出独特的美学价值,不得不钦佩老祖宗精湛的雕凿技艺。
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除此之外,圆觉洞景区内还有三尊7米高的“西方三圣”石像(“西方三圣”是西方极乐世界三个地位最高的神,即佛、菩萨、观音组合而成)在其他地方,西方三圣是合龛为一,而这里却是分龛雕刻,这是安岳石窟的独特之处吧。
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当然,安岳这座小城除了有着极高的造像技艺和文物价值的精美壮观的石窟艺术,还有许多丰富多彩的美食,有柠檬酥排骨、椒麻鸡、周礼伤心凉粉、安岳霸王兔、安岳咸肉、安岳米卷、安岳坛子肉、霸王兔、荷叶楂等。但是,柠檬酥排骨、椒麻鸡、周礼伤心凉粉这三种美食值得说道说道。
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柠檬酥排骨这一道菜地域性非常强,可以说是非常有特色的一道美食。因为安岳县因地制宜盛产柠檬,有“柠檬之乡”的美誉。柠檬通过各种工艺加工,加入酥香的排骨,香气扑鼻,味道独具一格,柠檬的清香,排骨的酥香,咬上一口,安逸得过不得。如果没有吃上一道柠檬酥排骨,就等于白来一次安岳。
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安岳周礼伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,起源于清朝,名字的由来有两种说法:一种是当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因思念而伤心;另一种则是凉粉特别辣,吃了之后会辣到两眼泪汪汪。
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凉粉制作采用的是原始工艺,手工研磨成浆,这样制作而成的凉粉,口感爽滑,还带有绵绵的味道,配上海椒、花椒等佐料,能让人吃得额头出汗,眼泪直流,麻得嘴巴翘、麻得舌头木。但是,它的价格也是很便宜的,几元钱的小吃,能让吃过的人赞不绝口。
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​这就是安岳县吸引我的地方吧,有着丰富的文化底蕴和特色的当地美食。但是,古代艺术仿佛有种魔力,让人不自觉地深深喜欢,古人的审美放在如今也是相当地惊艳,像一颗耀眼的一颗明珠,异彩纷呈,绚烂多姿。

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