瓷器的裂纹，也是瓷器装饰美的重要部分，古人甚至专门发明了一个字来形容它——璺[wèn]，单是从文字的组成和结构上，就能想象它变化莫测的精妙之美。
而瓷器裂纹装饰中最经典的当属冰裂纹，冰裂纹又称开片，或断瓷纹。
冰裂纹，顾名思义，在数九寒冬、冰冻三尺之时，执棒或石头砸在冰上，冰面就会出现许多炸裂开的白色纹路，这种纹路称之为冰裂纹最为形象。
它是一种古老的中国陶瓷烧制工艺，因其纹片如冰破裂，裂片层叠，有立体感而称之。
冰裂纹盘
冰裂纹，在生活中十分常见，它们通透而空灵，与玻璃或水晶的纹理和谐统一；它们纹理交错，逶迤远去，煞是好看，让人产生无穷联想。毫不夸张地说，冰裂纹，是典型的化腐朽为神奇的残缺之美。
瓷器中出现冰裂纹，缘于釉面的自然开裂。
开裂原因有两个：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，内部膨胀力量不平衡、无法维持现有状态，便产生釉层断裂、位移，因而形成的冰裂纹效应，焙烧后冷却时，釉层收缩率大也会造成裂纹。
它原本是瓷器烧制中的缺陷，却因它的独特之美，而成为瓷器的一种特殊装饰。
南宋 官窑青瓷菊花盘
开片产生的纹理有很多种，无法人为掌控。依据开片裂纹的稀密和图形状貌的不同，图案被称为鱼子纹、蟹爪纹、牛毛纹及鳝血纹等。
宋 青瓷葵口盘
人们对于瓷器中冰裂纹的喜爱和灵感，或可源自美玉及天然水晶中的纹理,水晶在生长的过程中，遇到地震或是地层的挤压，而在其内部产生一些天然的“痕迹”。青瓷表面的冰裂纹，就像白水晶表面的淡淡冰花。
宋 冰裂纹平口瓶
开片的宋代瓷器中，数官窑和哥窑的冰裂纹最为典型。官窑器莹润如脂的粉青、月白色釉面上，大片的裂纹扶疏伸展，如同雪地上的柳枝梅影般婆娑潇洒，且效果精美绝伦，有浑然天成、巧夺天工之感。
宋 冰裂纹刻花碗
家具中使用冰裂纹，在瓷器之后，而且它也是受瓷器的影响，才得以推崇。
古时，冰裂纹常以透雕和榫接的形式饰于床的围栏、椅背、透空的橱门以及画案的下搁板处，它们既满足了特定家具部件需要“透空”的功能，又极大地丰富了家具的形体和装饰效果：看上去似透明的冰，又如梅花片片，层层叠叠，具有较强的立体感。
到了现代，冰裂纹的应用更为广泛，在一些餐桌的桌面、茶几的下搁板处都较常见。它们通透空灵，和现代建筑较为和谐；它们纹理交错，逶迤远去，让人产生无穷联想。
万物皆有裂痕，那是光照进来的地方。
古今大众在瓷器上粗深细浅的裂痕里，交织出了由求圆求满，到接受缺陷接受不完美的进程，也许，这也是人们一直喜欢冰裂纹的原因。