“厨”类拔萃 打造舌尖盛宴
安阳市第一届“彰德杯”烹饪职业技能大赛现场,群众在雕刻精美的菜品前驻足。刘卫华 摄
本报讯(河南日报社全媒体记者 赵阿娜 通讯员 刘卫华)“这条龙栩栩如生,真是太精美了!”前不久,安阳市第一届“彰德杯”烹饪职业技能大赛开赛,围观的群众对眼前精美的菜品赞不绝口。
此次技能大赛由安阳市总工会、安阳市人力资源和社会保障局等单位联合主办,由河南省豫菜文化研究会餐饮企业家专业委员会等承办。大赛邀请业内知名专家和名厨担任评委,从色、香、味、形、器五个方面进行严格评定、打分。
据悉,大赛汇集了全市各县区114名优秀选手,其中中式面点厨师20名,豫菜厨师94名,经过两个多月的筹备和选拔,共有200多道中式面点和豫菜在决赛环节参赛,菜品种类丰富,造型独特,创意新颖,充分展现了各位参赛选手的职业技能水平,为市民呈上了一场视觉与味觉的盛宴。
分享让更多人看到
推荐阅读
- 建好服务中心 汇聚发展合力
- 近日,河南商丘籍在京流动党员邓天志通过商丘市委组织部和商丘市工商联协调,和北京某公司共同出资投建新能源项目。“以高质量党建推动经济社会高质量发展,在外创业的流动党员应该更好发挥作用。…
- 发展民族乐器产业 奏响乡村振兴乐章
- 时而低沉悠扬、时而清脆明亮,乐声不时从古色古香的庭院传出,琴、筝、阮、琵琶等招幌沿着青瓦白墙的村居排开。这里是河南省开封市兰考县堌阳镇徐场村。…
推荐视频
- 河南鹿邑:红火日子“刷”出来
- 助力乡村振兴 唐三彩焕发新光彩
- “西峡香菇”飘香“一带一路”
客户端下载
- 人民日报
- 人民网+
- 手机人民网
- 领导留言板
- 人民视频
- 人民智作
热门排行
- 1 河南省委十一届六次全会暨省委经济工作会…
- 2 壮观!河南伏羲山现5公里峡谷冰瀑群
- 3 传达学习省委十一届六次全会暨省委经济工…
- 4 投身中国式现代化建设河南实践 在本职岗…
- 5 听取贯彻落实习近平总书记重要指示批示情…
- 6 人民建议|网民对于交通方面提出的建议 …
- 7 2024年河南省七项重点发展改革任务明确
- 8 中办国办印发《关于做好2024年元旦春…
- 9 郑州—卢森堡“空中丝绸之路”客运航线开通
- 10 郑许市域铁路开放试乘首日,旅客达7.7…
- 评论
- 关注