智能化生产 平度数字赋能为现代农业装上“智慧大脑”

香菇住上“空调房”，点点手机就能管理大棚，废弃的苹果树干摇身一变成为“香菇菌棒”……在山东平度市蓼兰镇七河生物智慧化香菇产业园，小香菇在“现代化”生长环境下“破棒而生”，数字赋能为现代农业装上“智慧大脑”。

香菇生长的如何，是“冷”了还是“热”了？何时通风、何时调节温度？不用去大棚，只需动动手指，在手机上就能实时监看，而且还能一键调节。

“有了‘手机大棚一体化控制端’，一个人、一部手机就能同时管理20多个棚，省时又省力，再也不用担心棚多人少忙不过来了。”出菇组技术员打开手机软件，能够及时清楚地看到各个大棚的温度、湿度、二氧化碳浓度等数据，并通过手机软件实时精准调控。

依托人工智能、云计算、5G技术等新一代信息技术，产业园建立了智慧化生产模式，实现了从进料、育种、生产、加工、检测、储运到销售等全产业链的智慧化决策、智能化生产和精细化管理。

在生产车间内，废弃果树枝干也变身成为“香饽饽”，被加工制成食用菌生产棒。据了解，产业园每年可利用废弃果木枝条7万吨、小麦麸皮约1万吨，可制成6000万棒菌棒，实现了生态效益和经济效益的统一。

菌棒出菇完成后，废弃菌棒也不能浪费，经过发酵后可制成高端有机肥，用于农业生产，形成了一条可持续发展的绿色生态循环链。

如今，七河香菇遍销全球，并建立了销售网络，企业首创的“国内发菌，国外出菇，鲜菇就地上市”模式，将菌棒出口全球40多个国家，占全国菌棒出口市场份额60%以上。

为了保持产品在全球的竞争力，七河生物还投资5000万元成立了七河生物技术研究院，每年拿出营业收入的3%以上，用于菌种杂交试验、基因测序等工作，持续推动香菇产业提档升级。

“发展一片基地、富裕一方百姓”，小菌菇为当地群众撑起“富民伞”。七河生物智慧化香菇产业园位于蓼兰镇南官庄村，该村庄结合产业优势成立共富公司，将闲置土地统一流转给七河生物，实现村集体增收14万元。周边村庄劳动力也在七河生物产业园实现就业，在“家门口”上班，既能照顾家人又能提高收入，在产业园务工人员年收入可达4-6万元。

“目前301个智慧化种植大棚已全部投入使用，每天产量8-10万斤，同时还解决地方就业岗位1000余人，带动了周边500余户农户种植食用菌。”七河生物科技有限公司总经理静书安介绍说。

原标题：平度：小香菇住上“空调房”数字化催生“大产业”