冬至、平安夜、圣诞节和元旦接踵而来,最近节庆季的气氛把寒冷都驱散了不少。2023年完结倒计时,辛苦了一整年,不论是犒劳努力的自己,还是为新的一年蓄力,吃喝玩乐都要安排上,一起来看看本周的一周推荐。
01/
#CBD庭院里的湘菜官府菜
酷湘·江南庭院餐厅·士大夫湘菜
百子湾路29-31号
☎️ 400 0004 900
⏰ 11:00-22:00
北京的CBD隐藏着一家湘菜餐厅——酷湘·江南庭院餐厅·士大夫湘菜(以下简称“酷湘”),“早知有庭院,何必去江南”,在酷湘的名字里便能轻易捕捉到关键信息,这家开在京城闹市里的湘菜馆,不仅拥有如诗如画的江南庭院景致,还持续输出着不俗的出品和湘菜官府菜的门道。
永州血鸭,是湖南永州地区家喻户晓的名菜。酷湘精选永州当地的麻鸭去骨后取肉,每三只麻鸭才能出两份菜。山胡椒(木姜子)的加入带来了一股类似香茅的香气,给软嫩脱骨的鸭肉注入了一丝清新的口感。湖南臭豆腐被炸得焦脆,配上特调的蘸料,一口下去,中间还是软嫩的。酷湘的常德钵肥肠,光是清洗这一步就耗费了大量的时间和精力。切开的步骤更是讲究:肠头要切成段,小肠需剖成片,中间的大肠部分则要切成圈状,这样才能将肥肠的干香滋味发挥到极致。
常来酷湘的宾客都知道,每次来都要品一品珍贵的安化黑茶,才觉得这顿饭吃得更有价值。酷湘选用的黑茶产自黑茶之乡——湖南省益阳市安化县。安化黑茶曾被列为朝廷贡品,明朝万历年间被定为“储边易马”的官茶,长期行销西北,是游牧民族不可缺少的“生命之饮”和古丝绸之路上的神秘之茶。这款黑茶入口香醇,茶味浓厚,饮用后还有助消化的功效。
02/
#长安街上的云端旋转餐厅
北京国际饭店长安28餐厅
建国门内大街9号北京国际饭店顶层
☎️ 6512 6688
⏰ 12月31日18:00-22:00
※ 1888元干式熟成大里脊牛排双人套餐
2888元干式熟成法切战斧家庭(3-4人)套餐
北京国际饭店地处首都外交及商贸区的中心地段——长安街上,距离故宫咫尺之遥。饭店拥有风格迥异的各式客房,集豪华与古朴、典雅与辉煌为一体,展现了东西方文明的不同侧面。幽静舒适的室外庭院,明亮宽敞的大堂,环境幽雅的四季酒吧,特色浓郁的餐厅,设备先进的商务中心,功能齐全的宴会和会议设施,友善热情的员工为宾客提供周到细致的服务,高品质管理的北京国际饭店为宾客营造了一个舒适美好的旅途之家。
北京国际饭店拥有市中心唯一的旋转餐厅——长安28干式熟成牛排餐厅。餐厅距地面108米,可360度旋转,在新年到来之际,与家人、朋友、恋人一起品尝美馔的同时,环瞰繁华长安街上的车水马龙,实在是开启2024新的一年之首选地。
此外,北京国际饭店还有更多美食选择,无论是开阔典雅、可享受京城小吃和国际美食的外霄云自助餐厅,还是可以品尝到官府菜的谭府餐厅,辛苦一年,都是犒劳自己的不错选择。
03/
#有法式圣诞仪式感,还有「三缺一」免单活动
La Taverne遥远法餐厅
工人体育场东路16号2号楼一层(近中图外文书店)
☎️ 8596 6779
⏰ 10:30-24:00
※ 12.22-12.30(圣诞套餐时间)
平安夜就在本周末,不管是和恋人、朋友还是家人一起度过,吃一顿超有仪式感的法餐,一定是留下难忘回忆的不二选择。在La Taverne遥远法餐厅,室内外的圣诞树、驯鹿、圣诞老人、小彩灯把空间装饰一新,浓浓的节日氛围已经准备好,静待宾客光临。
从香气四溢的黄油焗蜗牛、传承古法的鹅肝慕斯,到咸鲜美味的卡露伽7年鲟鱼子酱、超浓郁的法式芝士奶酪火锅,你的圣诞晚餐一定会精彩频频。大风降温、白雪皑皑的天气,少不了热红酒Vin Chaud,不仅暖身暖心,更为圣诞氛围增添馥郁注脚,遥远法餐厅甄选200款葡萄酒、热红酒等多种饮品,可以根据自己的口味尽情挑选。
从12月22日到30日,遥远法餐厅开启「三缺一」免单活动,圣诞单人套餐4人预订,第4位女士免单。快点叫上好朋友一起,度过一个极具仪式感的法式圣诞节吧!
04/
#圣诞草莓大福接好运
伊豆野菜村
东直门店
东城区新中街甲3号蜂巢剧场B1
☎️ 6416 5600
⏰ 11:00-14:00、17:00-21:30
金地广场店
朝阳区建国路91号金地广场三层L310
☎️ 8571 3003
⏰ 11:00-14:00、17:00-21:30
金融街购物中心店
西城区金城坊街2号楼金融街购物中心四层L402-L403-1
☎️ 6622 0360
⏰ 11:00-14:00、17:00-21:00
※ 各分店请您就近前往:祥云小镇一/二店、中海环宇荟店、大族广场店、清河万象汇店 、望京新荟城店 、枫蓝国际购物中心店 、嘉里中心店、新辰里购物中心店、合景摩方店、姚家园万象汇店 、亦庄龙湖天街店 、瀛海环宇坊店 、龙德广场店、远洋乐堤港店
圣诞将近,室外霓虹彩灯渐次璀璨,天降瑞雪,为圣诞铺垫了最佳的玩乐背景。打雪仗、堆雪人、滑冰……天地一片白茫茫中,堆一个圆滚滚的圣诞雪人,可能是今年最时令的圣诞活动!
京城人气大盛的日式火锅放题伊豆野菜村,在圣诞节来临之际,也将在餐桌上为大家“堆”一个雪人。12月24日晚餐至12月25日晚餐,在伊豆野菜村用餐即可获赠圣诞限定甜品——草莓雪人大福。
糯米冰皮软糯Q弹,表面洒满精细的椰蓉,既像雪球、又似毛绒,逼真灵动,同时增添清甜。丝滑的奶油芝士慕斯馅儿,融合新西兰进口动物奶油和干酪,真材实料,才有真正浓郁风味。草莓则是“一果两用”。果酱融入奶油芝士慕斯,冻干草莓丁则保留住新鲜草莓的酸甜滋味,不额外添加糖分的同时增加酥脆口感,一口下去,惊喜于唇齿间蔓延。
在餐桌这一隅的童话世界里,有云的软,有雪的绵,有果的酸甜,还有雪人的微笑。圣诞将至,伊豆野菜村携开运雪人,祈愿新的一年里好运连连。
05/
# 跟随「米菲的奇思妙想」
节日幻境主题下午茶重返童真时光
北京四季酒店
朝阳区亮马桥路48号一层
☎️ 5695 8532
⏰ 14:30-17:30
当米菲遇上北京四季酒店的奢华与精致,便诞生了一段充满节日欢乐和童趣的下午茶时光。在岁末的节日氛围中,感受米菲节日幻境主题下午茶的魔法时刻,不仅是舌尖上的味美之旅,更是一场关于童真世界的奇妙探险。
小小的米菲慷慨友善地分享她采集到的每一款神秘食材,黑松露的香气,鹅肝的醇厚甘美、菌菇慕斯的丝滑,还有鱼子酱的温润细腻点缀鲜香的墨鱼玫瑰,各式开胃咸点,无一不在透漏着俏皮的她正邀请我们,一同加入她在山林、海洋亦或果园中的神奇探险旅程。
「米菲的奇思妙想」节日幻境主题下午茶,包含四款开胃咸点:腌制黄狮鱼,青苹果酱汁,蜜柚鱼籽;鱼子酱,墨鱼玫瑰,指橙,全麦饼;鹅肝批,树莓啫喱,咸味饼干;黑松露,菌菇慕斯,酸面包。五款精致甜点:蒙布朗;红浆果,杏仁奶油树根蛋糕;柚子,芝士奶油慕斯;西番莲,芒果,巧克力闪电泡芙;花生焦糖度思巧克力棒棒糖。以及原味和干果司康,配精选咖啡和茶。
2023年11月25日起至2024年3月31日,宾客可于北京四季酒店大堂酒廊品尝「米菲的奇思妙想」节日幻境主题下午茶,单人每套288元,双人每套518元,双人下午茶可获赠米菲玩偶一只。每位额外加100元可从五款经典中式茶道中任选其一。
*所有价格另需加收15%服务费。
此外,自2023年12月8日起,北京四季酒店推出米菲主题房,打造一个充满惊喜的奇妙世界,从定制米菲抱枕到小巧可爱的米菲加湿器,居停空间里的每一处细节都散发着无限的童话魔力。让我们追随米菲的可爱足迹,来体验一场如欢乐梦境般的亲密互动吧。
06/
# 2023年圣诞限定版闪电泡芙,分享甜蜜时刻
闪电巴黎
东城区王府中環东座3楼中庭
☎️ 137 1668 8270
⏰ 10:00-22:00
诞生于1821年的闪电泡芙,出自法国浪漫主义甜品宗师Autonin Careme之手。这款精巧美妙的甜品集艺术性与美味于一体,小巧的长条状便于优雅地享用,自诞生起,就受到皇室贵族的疯狂追捧。
2012年,法国传奇主厨、甜品大师Christophe Adam创立了全球第一家闪电泡芙专门店——L’Éclair de Génie,作为世界首家闪电泡芙专门店品牌,在巴黎百花齐放的甜品店中独树一帜。无论是闻名世界的香榭丽舍大街,还是永远时尚繁华闹的老佛爷百货,都能在其中见到它标志性的蓝金招牌。
在这个北京飘雪的圣诞,L’Éclair de Génie隆重推出2023年圣诞限定版闪电泡芙,香草、茉莉、黑巧、柚子、草莓、焦糖六种口完美搭配,精选法国欧罗香草膏、意大利格尔巴尼马斯卡彭、伊朗Karmen高原产区开心果、法国诺曼底大区伊斯尼黄油及淡奶油、法国进口果茸及法国CACAO BARRY花之语70%臻醇黑巧克力精心制作而成。裹着闪亮的糖霜或巧克力的闪电泡芙,点缀着新鲜水果或巧克力脆片,看起来像是精致的珠宝艺术品一般。祝愿和所爱的人一起倾情分享甜蜜时刻,所有的美好愿望,都能闪电实现!
07/
#冬日精彩从圣诞到新年
北京环球度假区
通州区环球大道与颐瑞东路交叉口西北角
☎️ 8516 2888
沉浸式的节日氛围哪里找?你永远可以相信冬天的环球影城!圣诞将至,节日气氛持续升腾。北京环球度假区在这个圣诞季呈现了原汁原味的节日气氛,纯正的北国冬季景观,为游客带来一场独特的冬日奇境。全新推出的星耀圣诞小镇,氛围感满满的主题装饰、热闹非凡的节日集市、温馨欢乐的冬季限定演出,浓郁的欢庆氛围满足游客对冬季假日的所有美好畅想。
在精美的欧式建筑、氛围感十足的圣诞装饰之外,游客还可以围观温馨的限定演出“今岁暖暖星耀时”。在每日多场的歌舞演出中,众多倍受喜爱的大片世界明星角色换上充满节日气息的冬季主题服饰,和台下的观众共同开启节日狂欢。
圣诞老人见面会,就在全新圣诞老人小屋:第一次走进这位慈爱老人的“家”,在温暖壁炉前与他面对面许下心愿,用精美的圣诞发光相册将珍贵记忆收藏。
星耀圣诞小镇美食街推出圣诞爆款美食:上新的火鸡煎饼卷和鹿肉丸煎饼卷,油条大热狗、地道的太妃芝士苹果蛋糕、暖暖的玉桂热红酒、手工制作的冬日热巧克力、冬日爆米花,姜饼饼干等,全方位满足圣诞味蕾。此外,星耀圣诞小镇还推出多款限定主题商品。在小矮人玩具店和C夫人糖果屋,哈利·波特的魔法世界™圣诞限定挂饰、圣诞系列造型软糖、圣诞发光发箍、圣诞主题小黄人马克杯、黄油啤酒™味软糖车等主题商品,将圣诞氛围珍藏。
08/
# 星辰酒願,如你所愿
酒願Izakaya
朝阳区双花园南里三区14号楼108室
☎️ 173 1051 8103
⏰ 11:30-14:00,17:00-22:00
酒願Izakaya,坐落于双井繁华楼宇中,是一家主打创意料理和炭火烧鸟的现代日式居酒屋。散落在门头的点点星辰,现代低调的和洋风装潢,每当夜幕降临,人们相约至此和所爱之人共同渡过美好的时光。
从门头开始,酒願Izakaya在钢筋水泥中带来温暖的归属感。一楼的板前轻松自在,灯光装饰营造出惬意的氛围,是爱吃烧鸟的老饕不二之选;二楼包间宁静私密,聚会畅饮情侣约会再合适不过了。
酒願居酒屋,意为举杯祝福,愿你所愿,喜你所喜,爱你所爱。餐厅的理念是美食是相逢最美好的理由,酒願以数十年的职人手艺和高品质食材,打造融合传统与创新的和风佳肴。用匠心去演绎每一道菜品,奉上味蕾最美好的体验。菜品独具匠心又充满创意,烧鸟种类丰富,「酒願八寸」的摆盘很有仪式感,金枪鱼海胆tapas以融合的手法带来味蕾惊喜,还有生牛肉塔塔、三文鱼卡巴乔等在其他日式居酒屋不常见的美食。
圣诞季到来,在酒願也能喝到圣诞热红酒,此外,餐厅还特地推出了寿司花环圣诞节款,在居酒屋过圣诞,谁说不是难忘的体验呢。
09/
#圣诞季 黑咖至上
Grid Coffee
工体北路三里屯太古里南区1层
☎️ 178 0163 9842
⏰ 10:00-20:00
※ 各分店请您就近前往
在咖啡「奶茶化」的当下,Grid Coffee选择逆流而上,只专注于单一产地咖啡,切入「咖啡经典款」,将核心精力投入基础款咖啡的升级,用更好的原料,呈现新鲜现磨现制咖啡。遵循咖啡豆的本真风味,不使用糖浆与添加剂,用最简单的方法冲煮咖啡,尽可能保留咖啡的自然之美。
Grid Coffee致力于在全世界范围内寻找最优质的咖啡豆,全系咖啡豆均符合SCA杯测标准84分以上,比精品咖啡豆的标准更高一截。通过专业规则之下的反复打磨,总结出精准的冲煮曲线,并使用稳定的手冲设备,让优质的咖啡豆变得更可靠,并让更多人能够负担得起、享受得到。与此同时,在经典咖啡框架内,Grid Coffee也通过对搭配比例、口感质地、牛奶基底的微调,以易读易饮的轻松创意,为单一产地咖啡豆探寻更多元的表达方式,
这个圣诞节,Grid Coffee推出特调黑咖,咖啡豆来自哥斯达黎加中央山谷。中央山谷是哥斯达黎加最重要的咖啡产区之一。该地区位于哥斯达黎加的中央部分,包括首都圣何塞(San José)及其周边地区。中央山谷的气候和土壤条件非常适合咖啡种植,因此它被认为是哥斯达黎加高品质咖啡的主要产地之一。
这款宛如「黑珍珠」般的咖啡豆,从高温区就有十分明确的葡萄果香,又像是晒干的金提干一样的酸甜感和触感充满口腔,余韵是深色莓果的果汁感和饱满的口感,发酵的风味倒成了她最让人印象深刻的记忆点,像酒心巧克力一样的香气仍然突出。总的来说是一支性格「浓烈」但极其干净的的咖啡豆。
Grid Coffee同时推出充满创意的周边设计,卷起消费者的追捧狂潮,令「黑咖至上」的理念再次深入人心,让人们感知到黑咖也拥有多元风味。
1.外卖:11.20-12.27,黑咖外卖空投1000片雪花菲林片;
2.下单怎么送:11.27-12.25,前15000下单送纯黑DIY贴纸;
3.2杯黑咖送: 11.27-12.25,线上购买任意2杯不同黑咖送雪花冰箱贴
10/
#用「家」的理念,打造时髦的餐饮复合空间
HOBO+@D4
东四北大街210号
☎️ 18618350961
⏰ 11:30-14:00,18:00-22:00
HOBO+@D4是位于东四九条的一个餐饮复合空间,白天提供精品咖啡和餐食,晚上则是充满在地风味乐趣的酒馆。咖啡和餐食&酒水分别由SIP Cafe/咻咻咖啡和HOBO+@D4提供,这里是继HoboFarm和HoboJungle以后,HOBO+的第三个线下门店,同时也是首次真正意义上的「社区店」,我们希望用经营「家」的理念消弭固有餐酒搭配的壁垒,用最轻松的方式建立一个亲切温暖的社区空间。
空间里特别增加了一个“便利店酒柜”:希望大家能轻轻松松的喝酒,即使对产区、风土都不了解,也能快乐的来上一杯——喝酒本就是为了使人快乐的,如果它带来的快乐足够多,又何必为此增加负担呢。
店内的菜单是主厨崔萌根据「妈妈的食谱」为灵感设计,增加了很多在地的理念与尝试,她希望这家店出现的场景是更聚会、更热烈、更有趣的,充盈着欢乐的氛围。HOBO+@D4希望用力且认真的做一个你「附近」的店,有一些邻居们也觉得颇为不错的吃食,有很多酒,很多老朋友,甚至多来几次会发现有一些「熟面孔」,成为长久的陪伴。
11/
# 顺其自然的舒适健身空间
TRACTION30
朝阳区工体北路甲2号盈科中心裙房4层
☎️ 130 3100 9775
⏰ 08:00-22:00
一到年底,新一年的计划又要提上日程,其中,「健身」大概是很多人新年计划的重要一项。但是,切记不要给自己太多压力,顺其自然地去做,不妨看看这处舒适的健身空间。
在健身这件事上,TRACTION30输出的更多的是一种非急于求成,让运动不光成为一种身的成长,也是心性成长,在运动中寻找一颗人性永不停止进步的决心。
“When your hunmanity overflows,dignity cannot be denied to you”这句话明亮亮的呈现在门店入口处,直译过来“当人性充盈的时候,我们才可以得到“尊重”,这样的直译表述似乎流于表象,这似乎是TRACTION打造者想表达的精神内核,每个看过的人都会首先会去尝试理解这句话。
没有那种让人感到窘迫的商业化推广和激励你奋进的广告语,好像他们不关心你是不是具备了充足的勇气来“改造”自己,他们相信“你相信的”,一切顺其自然,一种以人为本,TRACTION30悉心地为会员提供了带有吸音装置的电话间,还有存放自行车的停车间,以及让人休息聊天的大阶梯,休息区为客人提供美味的咖啡和贝果面包,还有阅读书籍等。“社交”也是TRACTION30所强调的文化理念,这里设计出一个lounge让客人之间能够彼此相识,通过健身相互了解从而成为朋友。
在空间设计以及设施方面,TRACTION3030采用高级灰度结合极简的装修风格,让人们在空间中感到舒适惬意,并配以顶级的健身器械,宽阔的功能分区,设计方面尽量的留出空间与距离,让健身拥有了一种“私密又自由”的舒适感。
文:Clara
图片:商户提供
版:小维
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Aimi Wang 182 1073 1565
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