长宁路上新开了一家深夜小酒馆，本月底前全场8.8折！

长宁路上新开一家深夜小酒馆。日前，一家名为“8PINTS八品脱”的小酒馆在兆丰广场开业，开业期间全场8.8折。美式田园的装饰风格、各种口味的精酿啤酒、新鲜可口的小吃美食，为喜爱啤酒的市民提供了又一个休闲好去处。

傍晚暖黄色的灯光下，八品脱显得格外温馨。茂盛的鲜花绿植和室内的木质装修相映成趣，室外的遮阳伞和帐篷更是增添了一丝户外野趣。

待顾客落座，服务员便会前来询问关于生啤的偏好与风格，并加以推荐。八品脱的酒类品种丰富。据店员介绍，店中包含五十余种酒，常卖酒有三十余种，另外二十余种则会不定期轮换，为顾客制造小惊喜。

对于资深的酒迷，他们会推荐经典招牌“老司机（IPA）”或者“小目标（淡色艾尔）”，酒香醇正，余韵深厚；对于初次尝试精酿生啤的新顾客，则会建议从果味啤酒汽水开始。

作为镇店招牌，八品脱的“老司机（IPA）”以物美价廉、性价比超高的特点受到广大顾客的青睐。“其他的IPA酒基本上要五六十元一杯，我们这里只要29元。所以基本上来的顾客都会点一杯‘老司机’喝。”店长李鼎盛介绍道。

为了贴合新顾客的需要，八品脱也研发出了许多新品。据八品脱相关负责人介绍，“很多女生对啤酒的要求是不要那么苦，要清甜一些，我们也有百香果和草莓等口味的啤酒可供选择，它们的甜度可以压住啤酒本身的苦味。”这些啤酒没有传统生啤的醇厚，但却清新可人，适合初尝啤酒、酒量较浅的人群。

除了精酿啤酒，八品脱还在饭点为顾客提供西式小食。“根据顾客的反馈和需求，午市我们会有汉堡、披萨之类的主食，晚市主要是为了配合啤酒提供一些小吃。”记者了解到，八品脱制作的披萨并非厚底，而是薄脆的饼底，使用的牛肉则是安格斯牛肉，可以烹饪出五分熟或者七分熟的口感。

作为国产精酿品牌，八品脱与中国传统酒业也有一定联系。品牌创始人沈恺是绍兴黄酒“沈永和酿坊”的沈良衡第七代后人，开发的“小目标（淡色艾尔）”和“老司机（IPA）”在2017年布鲁塞尔啤酒挑战赛中获得奖项。

“一品脱就是一杯酒，一个人每天大概能喝八品脱酒，超过这个限度就会有损身体健康。所以我们这个品牌名称也是想让大家都喝到好酒，同时不过量饮酒。”这是“八品脱”品牌名称的来源，也是“八品脱”带给大家的美好祝愿。

8PINTS八品脱

地址：长宁路999号兆丰广场

营业时间：11:00—次日1:00

开业优惠截止到7月31日

部分图片来源于网络

撰稿/摄影：李媛媛、谭奕茂（见习）

编辑：高 琴

责编：颜文彬

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