“面包星人”在沪拥有过一段奇遇,
如果你买过指甲盖大小的可颂?
图源@88斤的阿呆儿
还记得前段时间“沪币”一词席卷申城,其中就有这迷你可颂贡献的一份子。四个小可颂花费20元,两个迷你巧克力花费50大洋,或许构成了初期对面包星人的一些respect!
而在短短一年里
是 MINISIZE
到 OVERSIZE
“面包星人”,是一款比起购买
昂贵显眼包,更依赖味觉包包的群体。
面包星人的脑洞无可比拟,除了吃,面包可以被无限遐想。譬如NUDAKE 联合HAUS NOWHERE SHANGHAI打造的“可颂健身房”全新概念空间,里面有大大小小的可颂作为设计元素,可以无限拍照打卡
在面包这条赛道上,你将会看到各个
城市在上演五花八门的BAKER SHOW!
01
上海纽约贝果博物馆
坐落在马当路245号的纽约贝果博物馆可以成为面包脑袋的第一个打卡处。别看名字叫博物馆,里面是实实在在卖贝果的地方。
店铺的装修非常绝妙,红瓦砖墙和这个醒目的贝果灯牌,异域气息满满。走进店铺,摆设和面包成设都非常美式复古。
墙面上点缀的画框,还有陈旧的木头装饰恍若来到古早电影。
里面的贝果口味非常多,比较火的有香葱韭菜芝士贝果、玫瑰奶酪贝果、黑巧克力贝果等等,价格不一,甜口咸口花样繁多。再挑剔的嘴巴也能找到自己的pick!
这家店当初在韩国的首尔、济州岛等地也有门店,也是响当当的一家网红烘琣店了。如今来到国内,近距离有条件的面包脑袋赶紧来试试吧!
02
上海LUCKYBOY
如果说可颂除了size上能做很多文章之外,那形状这块肯定也逃不开了!这家名为LUCKYBOY的烘琣店开在愚园路上,店铺装修非常韩式,很适合打卡拍照。
可可爱爱的蝴蝶结可颂也不是照骗,摆在餐盘上,既俏皮又少女。店家对于面包的烘焙也不只玩形式主义,现场烘烤而出,热乎乎酥酥脆脆!
除了噱头满满的蝴蝶结可颂之外,他们家还有可颂冰淇淋、碱水球等特色美食,有兴趣的宝宝们都可以尝尝看~
03
全国黄油与面包
烘焙届的老网红“BUTTERFUL & CREAMOROUS”在日新月异的潮流变革中,仍旧占据重要位置。犹记当年首店开在北京后,店铺门口大排长龙,提着显眼的绿色面包纸袋更甚至成为潮人元素之一。
黄油与面包至今仍在全国各地增开连锁店,对他们抱有兴趣的面包脑袋不需在四处折腾了。
除开华丽的外衣,面包内核也的确好吃,不止是经典款的惠灵顿牛排牛角包,它的水果奶油可颂、泡芙和提拉米苏等等都味道不错。
美食本身外,它在时尚界跨界联名之路也越走越会。近期的潮牌Mardi Mercredi、前不久的Valentino、再之前的MaxMara等等,把面包袋和午餐盒玩出了360°!
美食家和潮人玩家来此店晃晃绝对有收获!
04
全国Roll'ING
“人生少一点内卷,多一点瑞士卷”面包星人如是说。上面提到的N家美食店都围绕可颂展开,那瑞士卷必须加入这场比拼。
常言“XXX界的劳斯莱斯”是对该物的极高评价,那RollING就有着这么一个称号。它不仅是最卷的排队之王,还拥有直接“咔嚓”打卡的颜值和内在。
宝蓝色的店门面和包装透露着极致的高级感,店铺也严格遵守现场制作并出炉,每次出炉36卷,也是让店外等候人满为患的原因之一。火爆的四种口味里,黑金抹茶当数一绝,馅料满满当当,抹茶口感醇厚。外面的蛋糕胚更是新鲜软糯,由里到外都是味觉的盛宴。
不过排队的确非常多,大家还是依据自己的时间理性购买吧~
05
杭州囤囤馒头
低饱和度的绿色和原木色的拼接,显眼的橘色卡通字体招牌,这家让人路过不经停留看几眼的店铺“囤囤馒头商店”坐落在杭州拱墅区。
店铺的装修简单、有趣而温暖。和上面不同的是,他们主打的是“中式烘焙”,简单说就是馒头。在西式甜点渗入国人生活点点面面时,我们也很难忘记传统糕点的清香。
店铺内的馒头如同可颂一般同样是五花八门,五颜六色。除了颜色很可人之外,还有被捏成番茄、梨子、香菇等素材水果造型的馒头。
口味自然是见仁见智,除了馒头外,店铺内也有售卖豆浆等饮品,主打一个中式set。喜欢中式口味的宝宝们真的这家不能错过哦~
06
香格里拉BA
一家法式烘琣店若置于繁华城市之中,是件稀松平常的小事。但当它开在海拔3300米以上时,一切平常变得不平凡。
这家烘琣店的名字叫BON.APPéTIT(简称BA),是BA团队与松赞集团合作的烘焙工坊。高原之上,建筑、风景、材料全归真于自然。
这家烘琣店玩的不仅仅是烘焙,也是一种自然食材艺术的结合。除店铺低调却不朴实之外,每一个面包也很不简单。由于坐落在高原,独具特色的本地食材成为一大亮点——高黎贡山黑松露。
还有很多东方特色的烘焙只有在此处能享受到,譬如红土地洋芋法棍、东方山叶羊角等。来昆明旅游的朋友有时间记得来此打卡一下哦~
07
西安Q FLAVORFUL
在这座历史古都中,不止是时间徜徉,你还能看见全球首店Q FLAVORFUL的身影。又一个号称烘焙界劳斯莱斯的存在,从店铺黑金风的高大上装修看来,的确能窥见一二。
虽然长得很奢靡,给人一种面包奢侈品的错觉,实际上价格这块倒意外的可以,绝大部分都在十几二十几块左右。店内的面包种类也很全面,涵盖了市场火的几款:碱水面包、贝果、生吐司等。
光看图片都有点口水横流的馋了!如果种类太多不知该往哪下手的宝宝们,可以尝试一下野芋泥肉松吐司,甜咸口的口感丰富很有层次感,喜欢用料干净的可以选择南瓜吐司,微微甜不腻口,面包松松软软做为早餐或下午场真的很合适!
买完面包后也不忘和店门口的面包山雕塑打卡照相一番,认证一下自己面包星人的title~
08
北京茶饼斋
中国烘焙界怎么可以没有糕点!来到北京,你就不能错过茶饼斋,这不是一家限时的网红店,而是一家经久不衰本地人也爱去的口碑店,即使在工作日仍会遭遇排队的好店!
这家茶饼斋坐落在东城区雍和宫大街,拜拜完后就可以弯到此处买上一买。
里面口碑极高的产品有、奶糕、茶酥和奶酪饼等品类。据网友说不吃后悔。被频繁提到的单品有黑芝麻奶糕(量足但偏甜)、红茶玫瑰饼(花香浓郁)、茉莉乳酪饼(茶味弄、饼皮酥软)。价格都很亲民,作为传统中式下午茶点享用不要太chill哦!
看完这些肚子有被饿到吗?赶紧点份外卖奖赏一下辛劳工作的自己吧!byebye~下期见
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