12月12-13日，湖南省郴州市农业科学研究所(茶叶研究室)与郴州市茶叶协会共同举办了“郴州福茶红茶等级标准样制定”评审会。专家们一致认为，经拼配后的郴州福茶红茶等级标准样在综合品质上较同一等级中单个茶样有显著提升，互补性、协调性好，取得了1十1>2的良好效果。
与会专家对全市10余家茶企征集的50余个红茶样，按照国家标准《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2018)对其外形、汤色、香气、滋味、叶底五项因子进行了综合审评打分，在此基础上进行拼配、审定工作，初步制定了郴州福茶红茶的特级、一级、二级、三级四个等级标准样。
郴州福茶是郴州市茶文化公用品牌，2019年12月被国家知识产权局正式批准为国家地理标志证明商标。郴州福茶绿茶、红茶、白茶、青茶产品标准及栽培、加工技术规程等9个技术标准于2019年4月30日在全国团体标准信息平台正式发布，湖南省地方标准《郴州福茶红茶加工技术规程》(DB43/T 2249-2021)也于2022年发布实施。同时，依托“郴州福茶红茶技术研发中心”项目平台，筛选出了郴州适种红茶主推品种3个，提升了郴州福茶红茶产品的产量与质量，有效推进了郴州福茶标准化生产加工。
近年来，郴州市委、市政府高度重视茶产业、茶品牌发展，将郴州福茶列为全市四大百亿农业产业重点推进，并将其列为全市四大农业品牌重点推广，2022年郴州福茶被列为地理标志产品保护示范区建设项目。
此次郴州福茶红茶等级标准样的制定和审定，对于郴州百亿茶产业的推进，实施茶产业的标准化生产、规范化管理，具有重要意义。(谭吉慧 周玲红 刘贵芳)
