中新网上海新闻5月29日电(记者  姜煜)“橄榄·西班牙的超级食物”嘉年华活动日前在上海BROWN STONE布朗石西班牙餐厅酒吧举办。这是一次充满魅力与美味的探索之旅，活动当天，参与者走进了西班牙橄榄的世界，沉浸在美食、美酒、舞蹈、音乐和欢乐中，持续近一天的活动，让魔都美食爱好者亲身体验了西班牙橄榄的魅力。

　　活动开始，来宾们边品尝酒水饮料，边兴致盎然地观看现场西班牙橄榄小百科的图文展览，让大家全面了解了有关西班牙橄榄的信息，例如主要产区、主要品种、口味和用途等等。

　　活动中，西班牙驻上海总领事馆经济商务领事 Juan Jose Zaballa 莅临致辞。餐厅的行政主厨 Daniel Vaquero 介绍了本次活动西班牙橄榄菜品的味道特点和烹饪灵感，专业侍酒师范广明向大家介绍了橄榄与酒水搭配的知识。

　　午宴环节，来宾品尝了以橄榄为主题的各式精美菜肴，从西班牙传统小吃到沙拉，从西方烹饪到中西创意融合菜，每道菜品都展现了橄榄的多样性，让人们流连忘返。专业侍酒师还带领嘉宾品尝了与橄榄菜肴相得益彰的酒水，让他们惊叹于橄榄的多元口感和美妙滋味。

　　Tapas是一种风靡西班牙的国民美食，对喜欢社交的西班牙人来说，在酒吧或者餐厅，就着Tapas与朋友喝酒谈天，是夜生活的标准打开方式。这次嘉年华活动中，不但为来宾们提供了Tapas以供品尝，而且还现场教大家制作多款经典的Tapas。

　　活动不仅仅局限于美食美酒，还包括引人入胜的弗拉门戈舞蹈表演，舞者们身着传统的弗拉门戈舞服，热情洋溢地展现出激情四溢的舞姿。音乐的节奏和舞蹈的韵律让人们仿佛置身于西班牙的狂欢节之中，每一个舞步都充满了活力与艺术的魅力。

　　参与者共同探索、品尝和享受了西班牙橄榄的魅力，度过了丰富而愉悦的一天。

　　橄榄是西班牙美食和生活方式的核心。西班牙人和中国人十分相似，喜欢享受美食，同时与朋友和家人共度美好时光。人们总是喜欢欢聚一堂，放松和庆祝。

　　对于西班牙人来说，橄榄不仅仅是一种配菜。橄榄和橄榄油造就了地中海美食，它们也是西班牙家喻户晓的食物。您只需到西班牙南部迷人的乡村去旅行，看到那里生长着无边无尽的橄榄树田(西班牙拥有世界上最大的橄榄林区)，您就会更加了解西班牙人的生活方式以及橄榄对他们的重要性。

　　橄榄代表的生活方式应该是：幸福和分享难忘的时刻。通常这些时刻总是围绕着一份美味的食物，从橄榄开始，让地中海风格走进您的生活！

　　本次嘉年华活动是由西班牙对外贸易发展与投资局(ICEX)和西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)共同资助的推广项目。活动旨在让中国消费者和专业人士全面了解西班牙最珍贵的宝物之一——营养美味的橄榄。

　　接下来，“橄榄·西班牙的超级食物”主题活动还将通过“西班牙橄榄食刻” 官方微信、微博、抖音平台进行线上推广，并将举行一系列的线下活动，包括但不限于：电商平台推广、餐厅推广活动、大师班等，借此全方位地向中国市场推广来自西班牙的超级食物橄榄。如果您想了解更多关于本推广活动的详情以及西班牙橄榄项目的最新动态，敬请关注。(完)

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编辑：姜煜