未登录
全部评论
0条
当前位置: 京报网首页 > 七日谈 > 正文
来源: 北京日报客户端
记者: 评论员 鲍南
2024-03-26 09:22
干净卫生、健康便捷、价格合理的社区食堂广受欢迎。但媒体调查发现,如今不少社区食堂深陷运营之困,关门停业的不在少数。如何提升社区食堂的服务质量与运营效率,成为社会广泛关注的问题。
社区是居民生活和城市治理的基本单元,将食堂开到居民身边,是大家期盼的好事,也是利于长远的实事。但就现实来看,一些食堂遭遇经营困难,与一些地方只图有、不图优,盲目“大干快上”有关。有的选址缺乏考虑,建成之后发现来吃饭的老人没有预想的多;有的陷入政策攀比,直接搞“老人就餐免费”导致入不敷出;还有的供需不匹配,任务指标在城区层层下达,却忽视了广大农村地区……可以说,当前社区食堂出现的种种问题,本质上是一些地方急功近利,没有形成“自己养活自己”的良性循环,最终难以为继。
社区食堂的可持续经营,政策和资金的扶持只是其一,最终还是需要一定的盈利空间。而公益属性与市场属性的平衡,是一项考验精细化运营水平的大工程。一方面,社区食堂以老年人为重要服务对象,而受限于老年群体的消费意愿、口味偏好等,其营收水平与发力点,必然跟单纯的市场化餐饮有所区别。另一方面,部分社区食堂的菜品与菜式,不能满足年轻人的需求,加之空间设施老旧,不少年轻人不愿意去,客流就成了大问题。这些痛点都要求社区食堂的运营方决不能做“大锅饭”,一哄而上“复制粘贴”,而要拿出“绣花功夫”,深入了解所在社区的人员构成、年龄层次到口味与价格偏好,统筹协调好各项资源,制定针对性的运营策略,实现细水长流。
好的社区食堂,一定是资源融合联动、服务精准完善、居民想来愿来的,这对完善其他种类的社区服务有着启示作用。小区,不仅是居住空间,更是生活空间,存在着养老驿站、家政服务、洗衣织补、代收快递等各种需求,仅靠政府部门大包大揽,单方面进行财政投入,既不现实也不科学。这就需要社区党组织、居委会发挥统筹协调作用,把社区服务延展得更宽更远。比如在北京的一些社区里,已经形成了社区党组织、居委会、业委会和物业定期召开联席会的制度,能够及时了解到居民反映的真实需求。有需求就有市场,社会资本的积极性也就被充分调动起来,不仅把社区食堂开得有声有色,甚至还能开出“第二个”“第三个”社区食堂、社区医疗站、社区超市。
一箪食,一瓢饮,小小食堂背后,折射出的是社会基层治理水平的精细化程度。集众智、汇众力,相信通过更充分的共商共治共建,社区食堂等各种社区服务都能高质量运营,让城市
来源:北京日报客户端 评论员 鲍南
流程编辑:u027
版权说明:任何媒体、网站或个人未经书面授权许可不得转载、摘编或利用其它方式使用本网站上的文字、图片、图表、漫画、视频等内容。
未经许可即使用,或以此盈利的,均系侵害本网站著作权及相关权益的行为,本网站将追究法律责任。
如遇作品内容、版权等问题,请在相关文章刊发之日起30日内与本网联系。
联系方式:takefoto@vip.sina.com
扫描二维码
下载手机客户端
分享到
未登录
未登录
0条
热门
图集
精品
中国科学家构建国际首个基于纠缠的城域量子网络
中轴线文化遗产大讲堂送14场讲座进校园
一批新规出台!事关你的“小电驴”!
温故|从国子监办馆到如今“一馆三址”,回顾首图百年历史
长按二维码
查看文章详情
点击下载
暂无账号,立即注册
4617作文网新生婴儿八字起名免费周易免费测公司这个名字素食餐厅起名字周易看相八字算命梦幻花园破解观看曾仕强解周易公司起名字带火字旁寓意好的字纸制品加工起名宝宝起名取名软件好瓷都起名评分测试周易算命金钱卦1518测名字算命打分 免费女孩起名用哪个yi字怎麽查起名字宝宝姓邓起名大全2020尹姓女宝宝起名洋气的品牌公司品牌起名姓石起什么名字好听姓辛女孩起名周易大师是谁苗起什么名字好听周易测算免费周公解梦上房免费起名大全网100分装卸队免费起名给姓金女孩起名周易与预测学》周易免费测企业名称打分2020王氏起名大全算命先生的故事淀粉肠小王子日销售额涨超10倍罗斯否认插足凯特王妃婚姻让美丽中国“从细节出发”清明节放假3天调休1天男子给前妻转账 现任妻子起诉要回网友建议重庆地铁不准乘客携带菜筐月嫂回应掌掴婴儿是在赶虫子重庆警方辟谣“男子杀人焚尸”国产伟哥去年销售近13亿新的一天从800个哈欠开始男孩疑遭霸凌 家长讨说法被踢出群高中生被打伤下体休学 邯郸通报男子持台球杆殴打2名女店员被抓19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警两大学生合买彩票中奖一人不认账德国打算提及普京时仅用姓名山西省委原副书记商黎光被逮捕武汉大学樱花即将进入盛花期今日春分张家界的山上“长”满了韩国人?特朗普谈“凯特王妃P图照”王树国3次鞠躬告别西交大师生白宫:哈马斯三号人物被杀代拍被何赛飞拿着魔杖追着打315晚会后胖东来又人满为患了房客欠租失踪 房东直发愁倪萍分享减重40斤方法“重生之我在北大当嫡校长”槽头肉企业被曝光前生意红火手机成瘾是影响睡眠质量重要因素考生莫言也上北大硕士复试名单了妈妈回应孩子在校撞护栏坠楼网友洛杉矶偶遇贾玲呼北高速交通事故已致14人死亡西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发男孩8年未见母亲被告知被遗忘张立群任西安交通大学校长恒大被罚41.75亿到底怎么缴沈阳一轿车冲入人行道致3死2伤奥运男篮美国塞尔维亚同组周杰伦一审败诉网易国标起草人:淀粉肠是低配版火腿肠外国人感慨凌晨的中国很安全男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万杨倩无缘巴黎奥运男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”春分“立蛋”成功率更高?记者:伊万改变了国足氛围奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测
全部评论
0条