久大真盐包装袋图片;中国食盐品牌十大排名

盐政稽查人员向市民讲解如何辨别真假碘盐

自贡网讯（记者 张才）昨日上午，全国第23个“防治碘缺乏病日”宣传活动在大安区广华和大广场举行，针对目前市场上出现假冒“绿色生态井盐（加碘）”的情况，盐政稽查人员现场传授市民如何辨别真假。

还需要集体补碘吗？

近年来，关于“是不是（碘）补过了头？”“还要不要集体补碘？”的争论一直都没有停止，甚至传言食盐加碘与“甲状腺癌升高”有关——再加上恰逢《盐业体制改革方案》（以下简称方案）刚刚出台，全国第23个“防治碘缺乏病日”（今年5月15日）因此显得格外“特别”。

方案明确“加强科学补碘工作”：充分发挥食盐生产、批发企业的保障供应作用，有效拓宽碘盐供应渠道，确保合格碘盐覆盖率在90%以上，同时满足特定人群非碘盐消费需求。

“近年监测结果显示，全国人权碘营养总体处于适宜水平，但部分沿海省份碘盐覆盖率持续下降，少数西部经济欠发达地区碘盐覆盖率仍不达标，部分地区存在儿童碘营养不良的情况和孕妇面临碘营养不足的风险。”近日，四川省盐业总公司自贡分公司副经理、自贡市盐政市场稽查处副处长何克拉在接受本报记者采访时表示，碘是新陈代谢和生长发育必需的微量元素，是人体合成甲状腺激素的主要原料，并且食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式：“如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持两三个月，因此要长期坚持食用碘盐。”

关于“食盐加碘与甲状腺癌升高有关”的传言，何克拉表示目前没有证据表明食盐加碘与甲状腺癌升高的现象有关。

这三包都是“假盐”您认得出来不？

市民实在无法判断可购买该产品。

如何辨别碘盐“真假”？

记者从自贡市盐政市场稽查处获悉，近期从牛佛、何市等乡镇查获大量“假盐”，其中被仿冒最多的是久大公司生产的一种“绿色生态井盐（加碘）”业内称之为“995精纯盐”。

“盐还有假？”昨日上午大安区广华和大广场，全国第23个“防治碘缺乏病日”宣传活动现场，不少市民对市面上有“假盐”存在的说法感到吃惊。盐政稽查人员拿出了三包盐让大家分辨，仔细端详一番之后都觉得：“和外面卖的盐一样。”但真相是这三包“绿色生态井盐（加碘）”都是最近查获的“假盐”。

据悉，此类“假盐”碘含量十分不稳定：最低低于（每公斤）8毫克，最高超过50毫克，而国家标准为21毫克到39毫克之间。

盐政稽查人员表示从外包装上“假盐”几乎可以乱真，但是还是可以通过一些简单方法判断一包盐的真假：“按一按，看胀不胀气——”对方解释，正品封口处有两个排气孔，用手挤压气体可以排出；假冒则没有，按上去会觉得“胀鼓鼓的”。

第二个明显之处同样是在封口，假冒产品“锯齿状”较为明显，正品则因为采用较为先进的热塑“锯齿状”不明显。

第三招可以查看生产日期，假冒产品是提前就印上去的，和正品后期喷墨不同，一是摸上去很平滑没有凹凸感；二是用手抠抠不掉，正品则可能脱落。

第四招是查看包装袋背面封口，假冒产品有条纹，正品则光滑。

第五招说起来“有违常理”：正品由于“不含抗结剂”长时间放置后用手触摸，会呈块状；假冒产品则较为松散。

“还可以通过防伪标示、印刷质量进行判断；但较为专业，普通老百姓不容易掌握。”盐政稽查人员表示，如果上述办法还不能辨别真假，市民可以选择另一种加碘盐‘天然井盐’。

据悉，今年年初本地市场出现假冒“绿色生态井盐（加碘）”后，盐业公司已经停止供应该产品，目前市场上所售也并非都是假冒产品，还有一部分为原来库存。