街头巷尾，一串串红灯笼

和一副副对联点缀着新春的色彩

年货市场

人们穿行在喧腾的烟火气中

年糖糕点装满菜篮子

龙年春节即将到来

海口各地年味已日渐浓郁

海口东门市场。邵阳 摄

石中华 实习生魏强 摄。图片来源：海口日报

即日起，海口网记者帮帮帮栏目

开设“带你寻年味”特别报道

陆续推出来自

新春一线年货市场的“滚烫”报道

连日来，记者前往

博爱南路、水巷口、

文明东、板桥路海鲜市场等地

探寻大家新春餐桌上的传统“年味”

以及年节“舌尖”上的时兴变化

吃吃吃！

现场体验独属于海口的浓浓年味

过年的仪式感，从置办传统年货开始。

春节临近，海口各地的年味逐渐浓郁。在博爱南路，不少市民漫步于熙熙攘攘的街道间，挑选着各式各样的年货，琳琅满目的商品令人目不暇接。人们在采购各色年货的同时，还能品尝各种美食，买上一串油脂丰富的酒家腊肠、品尝一份现炒的糖贡，以舌尖的方式感受这浓浓年味。

摊位前顾客来往问询。邵阳 摄

提到传统年货，年糕可是必不可少的。白色的是白糖年糕，褐色的是红糖年糕，近年来还出现了斑斓口味，色香味俱全。年糕既是海南传统特色小吃，也是海南人过年极具仪式感的美食。吃年糕还寓意着“年年高”，寄托着人民群众对来年的幸福向往，广受市民喜爱。

刚从外地返乡的大学生小许回家后，就在海口东门市场外帮衬家中卖起了年糕。小许介绍，光他们一家的摊位，每天就能卖出700元左右的年糕，尤其是中、小份的年糕最受客户欢迎。“可香煎，可煮糖水，别看年糕个头不大，但扎实耐吃，韧劲十足。”小许笑道。

色香味俱全的年糕。邵阳 摄

站在海口博爱北路的琼州牌腊味小店中，七八名员工正在快速打包、结账，店内站满了采购年货的市民，咸香的腊肠香味扑鼻而来。店里的员工告诉记者，腊月中，买腊味的顾客明显增多，几乎每天从开门就要忙到晚上八九点。店里的的腊味也十分全面，白酒腊肠、黑胡椒腊肠、汾香腊肠、腊猪肉、凤凰珠等腊味产品达二十余种。“通过快递给老家寄年货的客户特别多，店里每天都有外省的腊肉腊肠订单要打包寄出。”店员介绍称。

香味扑鼻的腊味店。史子杨 摄

各种风味的腊肠。史子杨 摄

不同年龄段的人对年货的喜爱是不同的，但唯有一样老少皆宜，那就是糖。大年夜的酥皮花生糖，初一的椰丝糖贡，初二的椰子硬糖……糖，总是包裹着人民群众忆苦思甜的美好。春节将至，糖味更浓。这不，博爱南路的不少糖果店货架上已摆得满满当当，除了传统的海南年糖，现在不少年糖店还更新了进口糖果和网红糖果，可选择的品类更多了，也更受年轻顾客的欢迎。

糖果店中满当当的糖果货架。史子杨 摄

市民在超市选购糖果。吴怡辉 摄

即便是在海口游玩，旅客也忍不住买点椰子糖。来自黑龙江的游客耿先生就在水巷口的春光产品专卖店购买了不少椰子糖。耿先生说，今年他一家人都在海口过年，这些口味多样的糖果，是春节期间本地家家户户用于招待客人的必备年货，入乡随俗也得备上。

买买买！

年果年鱼人气不减，销售火爆

在海口博爱南街道上，市民们挑选着各式各样的年货，琳琅满目的商品令人目不暇接，年货市场迅速升温。“我这摊上有20种年货糕点，各种坚果都是优选的原料，饺子酥、芝麻饼、米花糖、花生酥等特别受欢迎。”酥饼店店长王女士说这段时间手工制作的特色糕点尤其受到消费者的欢迎，有馋这一口糕点的，还有提前准备过年送亲戚朋友的，现做现卖的年货供不应求。

各类传统年节糕点。吴怡辉 摄

这条街上的不少糕点铺，经营了十几年，做出了客户，也做出了名声。一到春节前夕，一出货就有人挤着买。

在东门市场里，售卖着干虾、咸鱼、瑶柱等海鲜干货，节前人气火爆，许多市民驻足摊前精心挑选，“咸鲜”的年味扑面而来，大多摊位还会提供邮寄服务，不少市民和游客前来挑选海鲜干货寄到省外，分享海口特色年货。

硕大的干对虾。邵阳摄

记者随后来到板桥海鲜市场，市场内海鲜品种丰富，有各式各样的贝类，有活蹦乱跳的红角虾，还有新鲜的石斑鱼、章鱼等，且每个摊位上都挂着明码标价牌。不管是每斤在十几元到几十元不等的家常小海鲜，还是价格更高的生猛大海鲜，都有市民在采购。

海鲜水产。邵阳 摄

拍拍拍！

新春促销打卡让商家生意兴隆

随着春节临近，各酒楼餐厅也推出了自家的特色年货美食，开展各式各样的促销活动。“年关将近，会有很多游客到海口来游玩，我们店里的客流量也相对增加了很多，他们可以在喝茶、吃点心、聊天中度过一个愉快的假期。”海口凤祥汇茶店店长符丽敏介绍，近期店里都会推出超值团购套餐，同时通过线上抢购代金券消费更加优惠。

热气腾腾的各类蒸点。邵阳 摄

今年以来，“年夜饭”预订成为搜索、预订高峰，不少餐厅通过线上平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐，提前锁定市民游客的堂食需求。记者留意到，大多套餐都有上百人次的购买意向，有的甚至仅剩几份便售罄。此外，餐饮商户还推出口味丰富的年菜，涵盖川菜、鲁菜、粤菜、徽菜等“八大菜系”，迎合消费者自由混搭年夜饭的需求。

此外，不少咖啡店和餐厅还将店面焕新，布置了新年主题的装潢，让新春拍照打卡主题成为吸引年轻人的消费场景。在海口龙兴路，整条街都洋溢着红红火火的节日氛围，各大商户推出一系列新年打卡活动，很适合和三五好友一起闲话家常，顺便拍拍美照，主打一个年味满满，特别受到年轻消费者的喜爱。

来源：海口网

记者：史子杨、吴怡辉、邵阳

责任编辑：杨玲

审核：梁其国

值班编委：钟小耿